De acordo com analistas da EastFruit, existem atualmente mais de 1.000 hectares de plantações comerciais de mirtilo na Geórgia, que continuam a se expandir graças aos subsídios do estado e à alta lucratividade da safra.

“De acordo com nossas estimativas, em 2020 cerca de 750 toneladas de mirtilos foram colhidas na Geórgia, das quais 89% ou 665 toneladas foram exportadas frescas. O restante era consumido no país ou processado ”, diz Andriy Yarmak, economista do Centro de Investimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).

Portanto, o rendimento médio das plantações de mirtilo existentes na Geórgia é inferior a 1 tonelada por hectare, mas deve-se notar que a maioria das plantações ainda não está dando frutos, já que os mirtilos geralmente atingem sua frutificação máxima, com os devidos cuidados, no quinto ano. após o plantio. Os especialistas da EastFruit estimam que 200 a 300 hectares de mirtilos são plantados na Geórgia a cada ano. É uma taxa de expansão de negócios muito alta se considerarmos que o Peru, atual líder no mercado mundial, tinha até 2.000 hectares de mirtilo plantados por ano nos anos de pico e na Ucrânia até 1.000 hectares.

Salvo graves anomalias climáticas em 2021, a Geórgia será capaz de dobrar a colheita de mirtilo em 1.300-1.500 toneladas. Isso significa que em 2021, a Geórgia pode se tornar um dos 25 maiores exportadores de mirtilos do mundo e se aproximar dos volumes de exportação da Sérvia e da Ucrânia. No entanto, esses países também devem aumentar seus volumes de exportação de mirtilo.

“Dada a baixa capacidade do mercado local, que gira em torno de 50 toneladas, para manter o nível de renda dos produtores será necessário exportar o restante da safra de mirtilo. Isso significa que no ano que vem o potencial de exportação de mirtilo da Geórgia ultrapassará 1.200 toneladas, o que tornará este país um grande player no mercado mundial. Além disso, a Geórgia tem um excelente nicho de exportação porque mirtilos georgianos estão disponíveis no final de maio, logo após o término da temporada de entregas em massa de mirtilos da Espanha e antes do início da colheita na Ucrânia e na Polônia ”, explica Andriy Yarmak. .

As estimativas da EastFruit mostram que a colheita total de mirtilo da Geórgia em três anos pode exceder 4.000 toneladas, mesmo se possíveis perdas de tecnologias imperfeitas forem levadas em consideração. Se for levada em consideração a provável expansão da área de mirtilo, a produção e as exportações podem ultrapassar 5,000 mil toneladas em 2023. Como o consumo médio de mirtilo no país ainda não é elevado, o mercado interno pode dobrar nesse período. tempo, mas não terá um impacto significativo no negócio de mirtilo da Geórgia porque não excederá 2 a 4% da produção total.

“Dadas as perspectivas de rápido crescimento na produção de mirtilo no país, os produtores no próximo ano podem enfrentar uma falta de capacidade para resfriar, separar e processar mirtilos. Além disso, o tamanho médio de uma fazenda de mirtilo na Geórgia é muito pequeno, então a cooperação entre os fazendeiros agora é uma necessidade absoluta. Afinal, é preciso montar um embarque para exportação, que é de pelo menos 10 toneladas em apenas dois dias ”, explica o economista da FAO.

Também chama a atenção para a necessidade de diversificar as exportações de mirtilo, dada a difícil história de relações da Geórgia com a Rússia. “Se por algum motivo o acesso ao mercado russo for perdido, a Geórgia enfrentará o difícil problema de encontrar um mercado de vendas alternativo. Ao mesmo tempo, o fornecimento de mirtilos da Geórgia para a UE será muito caro devido à logística complexa, para não mencionar a logística para os países do Oriente Médio. Mesmo um aumento na oferta no mercado russo durante o período em que a Geórgia está colhendo mirtilos será repleto de dificuldades, pois provavelmente será necessário reduzir o preço dos frutos para estimular as vendas de mirtilos georgianos no mercado russo " , Ele diz. Andriy Yarmak.

Em 2020, a Geórgia forneceu um recorde de 665 toneladas de mirtilos para mercados estrangeiros e ganhou US $ 3.8 milhões em receitas de exportação. Conseqüentemente, as receitas de exportação de mirtilo da Geórgia no setor de frutas e frutas do país são superadas apenas pelas receitas de avelãs, pêssegos, tangerinas e maçãs. É também o produto de exportação hortícola mais caro, juntamente com as avelãs.

Cerca de 95% dos mirtilos georgianos foram exportados para o mercado russo. Uma remessa de exportação de 12 toneladas de mirtilos foi enviada para a Polônia, país da UE. Em 2020, 6 a 8 toneladas de mirtilos georgianos foram exportados para a Armênia, Emirados Árabes Unidos e Ucrânia.