Os consumidores russos continuam ativamente interessados ​​em novos produtos especiais, apesar da queda nos níveis de renda. A última tendência de frutas vermelhas na Rússia nos últimos anos se tornou o mirtilo, de acordo com analistas da EastFruit. Isso é confirmado tanto pelo desenvolvimento da produção nacional quanto pelo crescimento ativo das importações.

Em 2020, a Rússia importou 7.600 toneladas de mirtilos por US $ 55,9 milhões, 65% a mais do que o volume importado no ano anterior. Portanto, as taxas de crescimento das importações de mirtilo para a Rússia, apesar da pandemia de coronavírus, continuam a acelerar.

“Considerando que o mirtilo é a fruta mais cara do mercado e que o consumidor russo médio não é muito rico, pode parecer que o consumo não deve crescer muito rapidamente. Porém, por falar nas perspectivas de consumo de mirtilos na Rússia, é necessário levar em consideração outros fatores importantes, a saber: a crescente popularidade de um estilo de vida saudável (HLS) e que os mirtilos são considerados quase um superalimento; Os consumidores russos estão mais familiarizados com o parente mais próximo dos mirtilos - mirtilos da floresta (razão pela qual mirtilos não são tão exóticos para eles); E, mais importante, o consumo de mirtilos por residente na Rússia é insignificante, 70 gramas por ano ou dez vezes menos do que, por exemplo, nos Estados Unidos e muito menos do que na maioria dos países da UE.

O monitoramento de preços de atacado da EastFruit mostra que os preços do mirtilo na Rússia durante sua grande colheita na região (julho-agosto), como regra, estão entre uma e meia a duas vezes mais altos do que na Ucrânia, Polônia e Bielo-Rússia. No entanto, a diferença de preço tendeu a diminuir recentemente devido ao desenvolvimento da produção doméstica de mirtilo na Rússia.

As imensas perspectivas de crescimento da produção de mirtilo na Rússia também foram discutidas na primeira pesquisa profissional do mercado regional "O mercado de mirtilos altos na Europa Oriental: Ucrânia, Rússia, Bielo-Rússia", elaborada pela agência analítica independente FruitInform. O estudo ainda lista os nomes específicos das variedades de mirtilo que são cultivadas em diferentes países, bem como as áreas, rendimentos e perspectivas de produção, importação e exportação de mirtilo nesses países nos próximos cinco anos.

Entretanto, a produção nacional de mirtilos não está à altura das necessidades dos consumidores, o principal dinheiro deste mercado é obtido pelos fornecedores do Peru, Marrocos e Chile, que juntos fornecem cerca de 70% do volume de abastecimento de mirtilos frescos. para Rússia. Na temporada de produção em massa, os principais fornecedores de mirtilos para o mercado russo são Sérvia, Bielo-Rússia, Ucrânia (por meio de reexportações) e Geórgia. A Geórgia é o provedor de crescimento mais rápido. Observamos também o progresso significativo na produção e exportação de mirtilos que a Bielorrússia fez nos últimos anos. Em 2020, o fornecimento de mirtilos bielorrussos ao mercado russo dobrou.