A indústria marroquina de frutas vermelhas atingiu altos níveis de produção e qualidade, o que justifica sua demanda e valor comercial no mercado internacional. As frutas marroquinas são as preferidas dos consumidores europeus, geralmente alcançando os melhores preços.

Nesse cenário, a indústria marroquina está explorando mercados mais distantes para suas frutas e já há algum tempo tem como alvo o mercado asiático, principalmente a China.

Seminário de Tânger

Não é segredo que entrar e se posicionar no mercado chinês é complexo e com inúmeras barreiras, por isso na próxima XXXVIII Seminário Internacional de Frutos Vermelhos que se realizará em Marrocos, em Setembro, na cidade de Tânger, foi convidado Luis Rodríguez Romero, gerente de produção de Hass Peru, para falar sobre sua experiência bem-sucedida em produção e logística para mercados distantes.

A Hass Peru é uma das empresas estrangeiras de maior sucesso com presença no mercado chinês e no mercado de “A importância da colheita, da logística e da gestão pós-colheita para aceder a mercados distantes”, O especialista compartilhará sua experiência e sucessos de gestão em mercados distantes que levaram a Hass Peru a alcançar essa conquista universalmente reconhecida.

Luis Rodríguez Romero é engenheiro agrônomo especializado em gestão de exportação agrícola e possui mais de 20 anos de experiência na indústria de frutas vermelhas. Iniciou sua carreira no setor frutícola peruano, liderando projetos inovadores em irrigação técnica, certificações internacionais e desenvolvimento de novas culturas. Por mais de 10 anos, liderou a gestão de produção da Hass Peru, uma exportadora líder de abacates e mirtilos frescos.

A Hass Perú é uma empresa agroindustrial com mais de 15 anos de experiência no setor, dedicada ao cultivo e à comercialização de abacates e mirtilos Hass em nível nacional e internacional. Possui mais de 500 hectares de produção de mirtilos e tem apresentado crescimento significativo em sua produção e exportação para a Europa, Ásia e Américas, com forte presença no mercado asiático, especialmente na China.

Consultoria em Fotografia de Mirtilos – Hass Blueberry Production Peru

Luis Rodríguez tem sido um ator e fator fundamental nessa abertura e consolidação do mercado asiático para mirtilos peruanos, posicionando com sucesso a fruta peruana em um mercado altamente competitivo e difícil de entrar.

Qualidade, volume e consistência

Os pilares da sua gestão são a eficiência produtiva, a inovação tecnológica, as alianças estratégicas e o rigoroso cumprimento dos padrões de qualidade e segurança. Eles também entendem que o mercado chinês valoriza três coisas: qualidade, volume e consistência. Seu foco está na padronização de processos, no investimento em tecnologia pós-colheita e no estabelecimento de uma logística aérea e marítima eficiente que garanta a chegada da fruta em ótimas condições. Eles também trabalham em estreita colaboração com importadores locais para se adaptar às suas preferências em relação a tamanho, sabor e apresentação.

A inovação e o uso eficaz da tecnologia têm sido fundamentais para sua gestão e resultados, incorporando sistemas inteligentes de irrigação, monitoramento de solo por satélite e uso de inteligência artificial para otimizar processos.

Conformidade absoluta

Como sabemos, a China é um mercado exigente em termos de regulamentações e certificações, que a Hass Peru aborda com uma cultura de conformidade absoluta. Do campo à expedição, todas as operações atendem a certificações internacionais, como GlobalG.AP, HACCP e protocolos fitossanitários específicos da China. A rastreabilidade é completa: cada lote pode ser rastreado até o produtor e a parcela de origem. Isso gera confiança nos compradores chineses.

Em relação aos seus elementos diferenciadores, a empresa se concentrou na diversificação varietal, mantendo safras de mirtilo que oferecem diferentes tamanhos e perfis de sabor, o que lhes permite atender nichos de consumidores premium em Xangai, Pequim e Guangzhou. Além disso, investiu em marketing direto, com degustações e campanhas digitais para posicionar a "Blueberry Perú" como uma marca de qualidade.

Em relação ao futuro dos mirtilos peruanos na China, eles estão cientes de que se trata de um mercado com enorme potencial, mas cada vez mais competitivo. Nos próximos anos, haverá maior demanda por frutas diferenciadas e sustentáveis, e o desafio será produzir com menor pegada hídrica e de carbono, fortalecer alianças comerciais e manter a consistência na entrega.

Fotografia por Blueberries Consulting – Hass Blueberry Plantation Peru

O 10º Seminário Internacional de Frutas Vermelhas será realizado no dia XNUMX de setembro no Hotel Royal Tulip City Center, em Tânger. A programação, além da importante palestra de Luis Rodríguez, contará com a participação de importantes pesquisadores e especialistas internacionais no cultivo, incluindo manejo, produção e comercialização.

Se você deseja fazer parte deste importante evento, você pode comprar seu ingresso e consultar os patrocínios disponíveis escrevendo para contact@blueberriesconsulting.com ou WhatsApp +56 93469 3871.

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