Para muitos produtores, o mirtilos Os tomates Rabbiteye já têm uma certa reputação. Durante décadas, circularam histórias sobre frutos moles, sabor insosso, sementes arenosas e rachaduras causadas pela chuva. Em muitas regiões, essa reputação foi suficiente para descartá-los.

A Oregon Blueberry acredita que o problema não está na espécie, mas na genética.

“Essas críticas eram justas para as variedades mais antigas”, diz Jon Horton, diretor de genética da Oregon Blueberry. “Mas elas também fizeram com que os produtores ignorassem os aspectos em que a Rabbiteye se destaca excepcionalmente. Nosso objetivo com a Raptor era manter a firmeza e a eficiência que os produtores buscam e fornecer frutos com uma qualidade que atenda às expectativas atuais.”

O resultado foi o OBG-Raptor™ (OBG-16252), uma nova variedade de Rabbiteye criada especificamente para superar as limitações que historicamente têm prejudicado a espécie.

Desenvolvimento iniciado no campo

A variedade OBG-Raptor™ foi avaliada em ensaios de longa duração no Oregon, em condições comerciais reais. Plantas com sete anos de idade produziram até 16 kg por planta, o que equivale a aproximadamente 72.000 kg por hectare, considerando 4.500 plantas por hectare. A fruta demonstrou excelente resistência à chuva nas condições climáticas do Oregon.

Tão importante quanto a produtividade é o comportamento da planta. A estrutura do Raptor facilita a manutenção da copa, permitindo cortes de poda mais amplos que removem mais madeira a cada passada. Isso economiza tempo, mão de obra e custos de poda a longo prazo.

Fruta que desafia as expectativas

A raça Rabbiteye mais antiga frequentemente tinha dificuldade em atender aos padrões do mercado de produtos frescos; no entanto, a OBG-Raptor™ foi selecionada pensando na qualidade para o consumidor.

O OBG-Raptor™ foi muito bem recebido nos testes iniciais de sabor e nas vendas no varejo, com feedback positivo sobre sua firmeza, aparência e atratividade para o consumidor. Essas respostas iniciais sugerem que a variedade de mirtilos Está bem posicionada para novos programas de marketing.

Os frutos são grandes e uniformes, com uma média de 18,2 mm, e apresentam uma firmeza que atende aos padrões atuais do mercado e supera a das variedades populares de maçãs arbustivas do norte e do sul. O número de sementes é extremamente baixo, evitando assim a textura arenosa comumente associada às maçãs Rabbiteye. O sabor e a qualidade geral para consumo rivalizam com os das variedades de maçãs arbustivas do norte.

© Mirtilo do Oregon

A colheita de mirtilos A colheita normalmente ocorre cerca de duas semanas após a Titan e envolve uma ou duas colheitas. Isso simplifica o planejamento da colheita e o gerenciamento da mão de obra. A variedade se adapta bem à colheita mecanizada e mantém uma qualidade consistente após a colheita, tornando-a ideal tanto para o mercado de produtos frescos quanto para o processamento.

“A variedade Raptor se destaca pela combinação de rendimento excepcional e frutos de alta qualidade, com o tamanho, a firmeza e a consistência exigidos pelo mercado de frutas frescas atual”, afirma Doug McCann, diretor de vendas. “Do ponto de vista do produtor, a eficiência da variedade e a menor necessidade de insumos se traduzem diretamente em maior lucratividade por hectare. A Raptor foi desenvolvida para ter um ótimo desempenho no campo, limitar os riscos e, em última análise, maximizar os lucros do produtor. É simplesmente uma variedade fácil de cultivar que também atende às demandas dos varejistas de hoje.”

Um olhar atento para os produtores reconsiderarem sua posição.

As variedades de coelho da variedade Rabbiteye sempre ofereceram vantagens significativas, como vigor, menor necessidade de insumos e tolerância ao calor e à seca. A OBG-Raptor™ mantém essas qualidades, oferecendo ao mesmo tempo uma qualidade que permite aos produtores acessar mercados de maior valor agregado.

Portanto, os produtores que antes descartavam o plantio de Rabbiteye agora estão realizando testes com a OBG-Raptor™ e reavaliando a adequação da espécie com base no desempenho, e não na reputação.

“Continuamos comprometidos em fornecer as plantas e as soluções de que os produtores precisam para ter sucesso hoje e nas gerações futuras”, conclui Horton. “O OBG-Raptor é um reflexo dessa estratégia.”

Seção de Estudos de Consultoria de Mirtilos 

Para aprofundar o conhecimento sobre essa variedade, na seção de Estudos da Blueberries Consulting, você encontrará um artigo científico complementar sobre os mirtilos Rabbiteye, intitulado “A análise dos metabolomas e transcriptomas do mirtilo-olho-de-coelho revela os mecanismos subjacentes à produção de antocianinas induzida pelo potássio.

O trabalho analisa, por meio da metabolômica e da transcriptômica, como a aplicação de potássio influencia a síntese de antocianinas e o desenvolvimento inicial da cor na fruta, identificando genes, transportadores e enzimas associados a esse processo.

É uma leitura útil para uma melhor compreensão dos mecanismos fisiológicos por trás dos principais atributos de qualidade das frutas.