O calor causado pelo fenômeno climático El Niño está sufocando a oferta de mirtilos peruanos. As temperaturas anormalmente altas nas regiões produtoras do Peru atrasaram a produção em 5 a 6 semanas, causando uma enorme escassez de oferta. «A queda de volume para a temporada 2023/2024 será muito maior que os 10% ou 15% que Proarándanos prevê; a queda estará por perto 30% ou 35% por volume, dependendo de como se desenvolve até dezembro. Acredito que o que algumas empresas do agronegócio vão fazer é estender a campanha até janeiro, fevereiro e março, aproveitando esse último período de frio que nos resta. “Dessa forma tentarão entrar na janela chilena, que termina em abril”, diz Alfredo Lira Chirif, gerente geral da Agrícola Cerro Prieto, uma das principais exportadoras de mirtilo do Peru. Lira destaca: “Isso, o que alguns agronegócios já estão fazendo no Peru, pode significar recuperar um pouco de volume, para encerrar a campanha com 20% ou 25% menos volume em abril, desde que não volte a chover por causa do fenômeno . do El Niño."

Dado que o Peru se consolidou como fornecedor predominante dos Estados Unidos, a queda significativa da produção este ano tem repercussões importantes. Espera-se que os Estados Unidos fiquem sem abastecimento real até pelo menos a semana 41. Depois disso, espera-se que a cadeia de abastecimento melhore gradualmente. A produção de mirtilo no noroeste do Pacífico e em Michigan já foi concluída, enquanto as importações da América do Sul permanecem esporádicas e imprevisíveis. Olhando para Outubro, espera-se uma melhoria gradual no volume do México e do Peru, enquanto os preços deverão permanecer elevados durante pelo menos mais algumas semanas.Os preços elevados estão a afastar os consumidores dos mirtilos e, como resultado, a procura está a diminuir. “Embora se espere que o preço seja elevado durante as próximas cinco a seis semanas, devemos fazer a transição para preços mais baixos assim que a situação da oferta melhorar. É importante que o consumidor volte a comprar mirtilos.” diz Evan Pence da Always Fresh Farms.

Apesar da redução significativa na oferta, a escassez prevalecente deve-se principalmente ao tamanho das embalagens. Ao longo dos anos, a indústria evoluiu para tamanhos de embalagens maiores, com conchas de 18 onças tornando-se o padrão, em comparação com 10 a 15 anos atrás, quando as conchas de 4,4 onças se tornaram o padrão. A embalagem era normal. “Embora tentemos apresentar o produto em embalagens pequenas, parece extremamente difícil para o Peru fazer a transição para embalagens menores. Como não podemos distribuir produtos em embalagens pequenas com rapidez suficiente, alguns varejistas não terão abastecimento até que a situação comece a melhorar em cerca de cinco ou seis semanas”, disse Pence. Em contraste, o México mostra maior flexibilidade e disposição para acomodar 6 onças. embalagem, posicionando-se assim como um player fundamental no fornecimento de mirtilos ao mercado dos Estados Unidos neste ano.

A última temporada representou desafios significativos para o México, uma vez que a forte oferta do Peru foi acompanhada por preços agressivamente competitivos, o que teve um efeito desorientador sobre os fornecedores mexicanos. no início da temporada. Este ano, o México está em uma situação melhor. Outro acontecimento que merece destaque tem a ver com a entrada da Argentina na arena. Apesar dos exorbitantes custos de transporte atribuíveis ao tráfego aéreo, a Argentina viu uma oportunidade de exportar maiores volumes para os Estados Unidos durante esta temporada.

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Todos os preços das commodities agrícolas domésticas nos EUA representam o mercado spot no ponto de embarque (ou seja, empacotadores/armazéns climatizados, etc.). Para frutas importadas, os dados de preços representam o mercado spot no porto de entrada.

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