Produção de mirtilo da América do Norte crescerá 25% em quatro anos
O Highbush Cranberry Council dos Estados Unidos (USHBC), projetou que a produção norte-americana cresça um quarto nos próximos quatro anos e atinja a 426.000 toneladas de blueberries.
O diretor da associação também deu uma perspectiva sazonal positiva e espera-se que as exportações aumentem nos próximos anos à medida que novos mercados sejam acessados.
Espera-se que os volumes deste ano na América do Norte atinjam 750 milhões de libras (340 mil TM), com uma produção mundial de blueberries que deverá exceder 1.4 milhões de libras.
As vendas de varejo de mirtilo fresco nos EUA aumentaram 7% com relação ao ano anterior para US $ 1.5 bilhão em 2015, enquanto as vendas de congelados cresceram 4% para US $ 190 milhões.
O diretor executivo da USHBC, Marcos Villata, disse que a demanda nos EUA Ele deve ser capaz de acompanhar a oferta nos próximos anos.
"Temos visto um forte crescimento nos últimos anos, não há razão para pensar que o crescimento não continuará"ele disse.
"Se você olhar para o consumo anual per capita dos Estados Unidos. Neste momento é aproximadamente 45 onças por pessoa, então eu acho que nós temos muito mais espaço para crescer ".
Na América do Norte, o consumo de blueberries per capita cresceu quase um 50% entre o 2010-2015.
Novos mercados no horizonte
Atualmente, apenas a 10% da safra total de highbush nos EUA Ele é exportado anualmente, mas Villata disse que com os programas de promoção no exterior e com os novos mercados que podem ser abertos em breve, este número deverá crescer.
"Estamos colocando mais programas para tentar aumentar o consumo no exterior. Estamos fazendo trabalhos em lugares como Japão, Taiwan, Índia e Coréia do Sul ".
"Também estamos trabalhando para tentar abrir mercados que atualmente não permitem importações de blueberries frescas dos EUA, particularmente na China, Filipinas, Vietnã, Nova Zelândia e Austrália.", Acrescentando que "Estamos no processo de tentar promover o acesso aos mercados, então, uma vez que os tenhamos, a quantidade de produto que vai para o alto mar aumentará consideravelmente.".
Ele observou que o Vietnã parece ser o próximo mercado a abrir, enquanto o acesso à China pode estar a apenas alguns anos de distância.
Perspectivas Sazonais
Com relação a esta temporada atual, Villata disse que, em geral, a safra parecia estar chegando em épocas semelhantes às do ano passado, com pequenas variações na produção ano após ano em determinadas regiões.
Ele indicou que houve um acúmulo de blueberries congelados, o que poderia ser uma preocupação, mas não houve problemas no setor fresco.
Fonte: Fruit Portal
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