En 2021, Ucrania aumentará las exportaciones de frutas, berries y nueces. Según las primeras estimaciones dadas a conocer en los últimos días por el local UCAB (Club Ucraniano de Negocios Agrarios), en todo el período se exportarán 177 mil toneladas de estos manjares, un 13% más que en 2020.

“Cabe destacar que si las exportaciones anteriores en esta categoría estaban dominadas por las manzanas y las nueces, ahora una parte importante se destina a las berries silvestres. Según los resultados de los primeros 10 meses de 2021, las berries silvestres representan el 45% de todas las exportaciones de frutos naturales”. Entre estos, la mayor parte son las frambuesas (20% de las exportaciones en esta categoría) y los arándanos (17%). Las berries (por ejemplo, grosellas rojas y negras, moras, arándanos silvestres) se venden tanto frescas como congeladas. se trata de una estimación, por lo que es posible que a finales de año se ajuste ligeramente. Los datos relativos a la exportación de manzanas en los dos últimos meses de 2021 podrían sufrir variaciones, dada la excelente cosecha de este año ”, comentó Svitlana Lytvyn , analista de UCAB .

Los principales importadores de frutas, berries y nueces de Ucrania son los países de la Unión Europea, que juntos generan el 86% de los ingresos de exportación de Ucrania en esta categoría de productos. Entre ellos, los mayores importadores son: Polonia (34% de los ingresos de exportación de Ucrania), Alemania (9%) y Francia (8%). Esta concentración en el mercado europeo se debe principalmente a la proximidad territorial, así como al aumento de la demanda por parte de los europeos de este tipo de producto.