Agronometrics: los precios de los arándanos caen en el mercado estadounidense

Después de una reciente racha de precios altos en el mercado estadounidense, el precio de los arándanos cayó bruscamente la semana pasada. En este "Agronometrics In Charts", haremos un recorrido por los precios y volúmenes de los arándanos en el mercado norteamericano, y discutiremos las posibles causas que dieron origen a esta caída.

Consecuencias climáticas

Una temporada retrasada en Florida y Georgia debido a problemas climáticos dejó una ventana entre la producción del hemisferio sur y la entrada del hemisferio norte.

Los precios de los arándanos en el mercado norteamericano se mantuvieron altos, teniendo su punto más alto en las semanas 15 y 16 de 2021, donde los precios promedio por kilogramo fueron de $ 11.70 por kilogramo, un aumento del 73% interanual.

A medida que Georgia ingresó al mercado y Florida alcanzó su punto máximo en la semana 16, los precios cayeron drásticamente aunque siguen siendo más altos de año en año, como se puede ver en el siguiente gráfico.

 

Precios medios históricos de los arándanos | USD / KG

Fuente: USDA Market News a través de Agronometrics

En el gráfico a continuación, puede ver el retraso de dos semanas de la entrada de Georgia en comparación con el año pasado; esto se suma a una temporada de Florida que quedó atrás.

 

Volúmenes de arándanos de Georgia | KG

Fuente: USDA Market News a través de Agronometrics

Si bien los altos volúmenes de México en las últimas dos semanas incidieron claramente en los precios que se están viendo en el mercado hoy en día, también cabe señalar que los volúmenes de arándanos que están llegando al mercado norteamericano han sido los más altos de los últimos años y también han mantenido precios saludables.

Todo esto apunta a un aumento en el consumo de arándanos en los Estados Unidos y un mercado más atractivo para los productores.

 

Volúmenes de arándanos de México | KG

Fuente: USDA Market News a través de Agronometrics

 

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