La Gira Técnica organizada por Blueberries Consulting, como una actividad previa al XXVI Seminario Internacional de Blueberries que se realizará este 31 de mayo y 01 de junio en el Hard Rock Hotel, y en la que participan algunos de los especialistas y relatores que expondrán en el encuentro, se está convirtiendo en una fuente inagotable de nuevos conocimientos e información respecto a varios aspectos del cultivo del arándano en la realidad local.

Visita a vivero de Fall Creek

La jornada comenzó el lunes con una visita a las extensas instalaciones que desde 2005 Fall Creek mantiene en Tala y que es uno de los principales criaderos de la empresa internacional en el mundo.

Fotografía Blueberries Consulting

Después de una charla del gerente Ricardo Márquez, en la que no solo se refirió a las actividades y planes de la empresa y el proceso de crianza de plantas en todos los aspectos, tanto científicos como comerciales, sino que también se extendió a explicar el contexto general de la realidad mexicana en la producción de arándanos y sus proyecciones, tanto a nivel de mayores volúmenes, como de aumento de superficie plantada, detallando las zonas de este crecimiento y sus particularidades climáticas, de suelo, hídricas y de recursos humanos, entre otros factores.

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Información internacional

Los especialistas participantes de la visita pudieron realizar muchas preguntas, tanto a Ricardo Márquez como a los otros ingenieros que recibieron a la delegación, desarrollando muchas veces tablas comparativas con sus propias realidades, debido a que la delegación de la Gira Técnica está compuesta por productores, empresarios e investigadores provenientes de Marruecos, Perú, España y Chile, por lo que la conversación alcanzó un alto nivel de información para todos los presentes, ya que por Fall Creek participó gran parte de su staff gerencial de México, además de los encargados de la empresa en China.

Desde el in vitro en adelante

Luego la delegación fue invitada a visitar los laboratorios, en donde comienza el proceso de crianza posterior a la fecundación in vitro y en la que una decena de especialistas trasladan a sustratos especiales cada planta naciente.

El recorrido continuó con el ingreso a varios de los gigantescos viveros, que tienen la capacidad de producir 10 millones de plantas, en los que las distintas variedades permanecen durante un ciclo de 26 semanas, donde reciben múltiples tratamientos de cuidado en su proceso de crecimiento, que incluyen variables de nutrición, podas y prevenciones sanitarias antes de ser enviadas ya fortalecidas a los productores de las diferentes partes del mundo.

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Visita a los campos

Después de esta interesante visita a las instalaciones de Fall Creek en Tala, el recorrido se trasladó a campos de productores, en la localidad de Cuisillos, cerca de Tala, en donde se está implementando un proyecto de 47 hectáreas de la variedad Sekoya Pop™.

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En la conversación con los técnicos responsables, encabezados por el ingeniero Carlos Lara, se pudo comprobar en terreno el comportamiento y bondades de esta nueva variedad, que anteriormente los ingenieros de Fall Creek mostraron su proceso de crianza en laboratorio y viveros.

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La Gira Técnica continuará el martes y se trasladará a Ciudad Guzmán, al sur de Guadalajara, para visitar distintas variedades de arándanos en los campos que Hortifrut mantiene en la zona.

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El XXVI Seminario Internacional de Blueberries que se realizará este 31 de mayo y 1 de junio en Guadalajara, será la ocasión para analizar la realidad de esta industria y abordar en el programa del encuentro, los aspectos más importantes que debe enfrentar México para continuar en su camino de crecimiento y liderazgo.

Blueberries Consulting te invita a participar del evento más importante de arándanos en México, en el Hotel Hard Rock de Guadalajara se reunirán los principales actores de la industria en el país, evento en el que habrán nuevas actividades de networking para interactuar los asistentes y auspiciadores.

Para más información comunicate al: contacto@blueberriesconsulting.com / +56 9 3469 3871

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