El “gigante salto” que han dado los precios de los alimentos y las razones que explican el elevado costo según la FAO

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura mide mes a mes cuánto varía el valor internacional de una canasta compuesta por cereales, aceites vegetales, lácteos, azúcares y carne. La cifra se situó sobre los 159 puntos en marzo de 2022, llegando al máximo histórico de la medición, desde su creación en 1990.

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