Con el pronóstico actualizado del ENFEN, el foco de la industria peruana del arándano se desplaza desde la alerta climática hacia la preparación concreta de la campaña. El desafío ya no está solo en observar la evolución de El Niño, sino en leer a tiempo sus efectos sobre el cultivo y ajustar decisiones antes de que el problema llegue a cosecha, packing o destino.

La Comisión Multisectorial del Estudio Nacional del Fenómeno El Niño (ENFEN) proyecta la continuidad de un El Niño costero de magnitud fuerte hasta octubre de 2026. Según el organismo, las temperaturas del aire en la costa se mantendrán por encima de sus valores normales durante el trimestre julio-septiembre, mientras que la costa norte podría registrar precipitaciones entre normales y superiores a lo habitual, además de lluvias localizadas.

El ENFEN mantiene el estado de alerta de El Niño costero y advierte que el fenómeno podría extenderse hasta el verano de 2027. Para el arándano peruano, ese escenario obliga a planificar con más precisión: monitorear clima, ajustar manejos en campo y coordinar mejor cosecha, packing, logística y destino.

Dónde puede golpear el clima

El arándano es sensible a los cambios de temperatura, humedad y oportunidad de manejo. Temperaturas sobre lo normal pueden adelantar o desordenar procesos fisiológicos, afectar floración y cuaja, presionar calibre y firmeza, y modificar los tiempos de cosecha.

Si a eso se suman humedad o lluvias fuera de temporada, el riesgo sanitario aumenta y obliga a revisar monitoreos, ventanas de control y manejo preventivo. En esas condiciones, enfermedades y plagas pueden encontrar escenarios más favorables, mientras los equipos técnicos deben responder con mayor rapidez y precisión.

El riesgo no se expresa de una sola forma. Puede aparecer en el huerto, pero también avanzar hacia cosecha, packing y postcosecha. En un producto de exportación, una fruta con menor firmeza, menor vida útil o mayor presión sanitaria puede terminar afectando condición de llegada, retornos y confianza comercial.

La lección de 2023

La experiencia de 2023 dejó una advertencia clara para la industria: cuando el clima altera la fisiología del cultivo, el impacto no termina en el campo. Las altas temperaturas modificaron procesos de las plantas, alteraron calendarios de cosecha y redujeron los volúmenes exportables durante varios meses.

La menor oferta elevó los precios internacionales, pero muchas empresas no pudieron aprovechar esa coyuntura debido a la caída en su producción. Esa experiencia reforzó una idea que vuelve a tomar fuerza esta temporada: reaccionar tarde puede costar volumen, condición de fruta y cumplimiento comercial.

Desde entonces, productores y agroexportadoras han fortalecido herramientas de monitoreo climático, riego tecnificado, manejo de sombra, drenaje y estrategias agronómicas para reducir estrés térmico. La diferencia estará en transformar esa experiencia en decisiones oportunas durante la campaña.

Campo, packing y destino: decisiones conectadas

Bajo un escenario de mayor variabilidad, las decisiones no pueden tomarse por separado. Manejo hídrico, drenaje, nutrición, monitoreo sanitario, cosecha, cadena de frío, packing y programación de envíos forman parte de una misma estrategia de campaña.

La sanidad, por ejemplo, no se limita al control de enfermedades o plagas en el huerto. Su impacto puede reflejarse en firmeza, vida postcosecha, condición de llegada y capacidad de cumplir programas con mercados exigentes. Lo mismo ocurre con el manejo del estrés térmico o con la oportunidad de cosecha: cada decisión tomada en campo puede incidir en la calidad final de la fruta.

Para productores y exportadores, el desafío será leer antes el clima, ajustar el manejo y proteger la fruta antes de que el problema se exprese en la operación comercial. En una campaña más variable, la regularidad puede ser tan importante como el volumen.

Trujillo, una conversación necesaria antes de la campaña

El pronóstico llega a pocos días del XLII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2026, que se realizará el 8 y 9 de julio en el Hotel Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf. En una zona clave para la industria peruana, el encuentro adquiere un peso especial: los temas de clima, sanidad, fisiología, nutrición, calidad y postcosecha dejan de ser una agenda técnica general y pasan a ser criterios para una campaña que exigirá decisiones más rápidas y mejor coordinadas.

El seminario permitirá cruzar miradas sobre El Niño, enfermedades, plagas, fisiología, nutrición, calidad de fruta, postcosecha, mercado y condición de llegada. La relevancia de esta conversación está precisamente en no separar lo que durante la campaña ocurre de manera simultánea: clima, manejo, sanidad, cosecha y destino.

Para productores, exportadores, asesores y empresas vinculadas al arándano, Trujillo puede funcionar como una oportunidad para ordenar criterios antes de que la campaña avance. La pregunta central será cómo reducir riesgos sin perder productividad, calidad ni continuidad comercial.

Actuar antes para proteger la fruta

Perú ha construido una posición relevante en la industria global del arándano gracias a su capacidad productiva, innovación tecnológica, recambio varietal y presencia en ventanas comerciales estratégicas. En un escenario climático más inestable, sostener esa posición dependerá de la capacidad de proteger la fruta desde el huerto hasta destino.

El Niño vuelve a poner a prueba esa capacidad. La respuesta no estará solo en producir bajo condiciones más complejas, sino en sostener firmeza, condición, regularidad y confianza comercial.

La diferencia estará en leer antes el clima, ajustar el manejo y proteger la fruta antes de que el problema llegue a cosecha, packing o destino. Para el arándano peruano, pasar de la alerta a la planificación será clave para sostener valor en los mercados internacionales.

Información sobre el seminario

El XLII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2026 se realizará el 8 y 9 de julio en el Hotel Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf.

Puedes conseguir tus entradas AQUÍ.  Stands:contacto@blueberriesconsulting.com

WhatsApp: +56 9 3469 3871

Revisa el resumen del XXXVII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2025 en nuestro canal de YouTube Blueberries TV.

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