El próximo 6 y 7 de julio se realizará el XXIII Seminario Internacional de Blueberries que organiza la reconocida consultora Blueberries Consulting. El encuentro se enmarca en la agenda del Tour Mundial del Arándano, instancia que visita anualmente los principales países y regiones productoras y exportadoras de arándanos del mundo.

Conversamos con Blueberries Consulting respecto a la organización y desarrollo del esperado encuentro.

¿Por qué un seminario en Trujillo?

• Desde hace mucho tiempo ha existido la inquietud de realizar un encuentro internacional en Trujillo. Muchos productores lo habían solicitado desde hace años y afortunadamente en el último encuentro en Lima esto se pudo concretar e incluimos a Trujillo en la agenda del Tour Mundial del Arándano.

¿Será un destino permanente entonces?

• Todo indica que así será, porque Trujillo tiene una gran importancia en la industria peruana. Ha mantenido un liderazgo desde los orígenes del cultivo en el país, no solo en superficie o volúmenes de producción, sino que en la experiencia y conocimiento adquirido para resolver los problemas del cultivo enfrentado a una climatología diferente y condiciones edáficas desafiantes para su producción.

Trujillo está en el centro norte del borde costero de Perú, en donde se multiplican los mejores productos hortofrutícolas que cultiva y exporta el país. Son miles de hectáreas costeras produciendo entre la arena, luchando contra la escasez de agua y la precaria conectividad de transporte, pero con un tremendo empuje de productores y profesionales peruanos, los que le han ganado a estas condiciones adversas para conseguir una fruta de calidad reconocida en el mundo.

Zona líder

La zona es pionera y líder en el cultivo del arándano en Perú, porque de las 16.566 hectáreas de arándanos plantadas en el país, 8.056 (casi un 50%) corresponden a huertos situados en el departamento de La Libertad, del que Trujillo es capital, y otro 30% de los campos plantados se sitúa en las localidades inmediatamente colindantes, como Lambayeque y Ancash.

Hay que destacar también que en la zona están los huertos en donde el arándano se cultiva con la más alta productividad por hectárea.

¿Cuál es el objetivo de realizar este encuentro?

• Primeramente, reconocer y valorar a los productores y técnicos peruanos por su gran labor que han realizado adaptando el cultivo a condiciones muy desafiantes, lo que ha significado un gran aporte a la industria global, porque ha permitido extender la producción del arándano a regiones del mundo que antes no se pensaba que era posible cultivar esta especie, y que basados en la experiencia peruana se han decidido a producirlo de manera profesional en climas y suelos que antes era imposible.

Conocer de manera directa la realidad del cultivo en Trujillo será una experiencia muy enriquecedora para todos los actores de la industria que asistan al encuentro.

Destacan que las cifras de la industria peruana siguen aumentando y según proyecciones, Perú contará con más de 20.000 hectáreas de cultivos de arándanos al 2024, siempre concentrando la mayor parte en la zona de Trujillo y regiones vecinas.

Un extenso programa

El programa para las dos jornadas del encuentro contempla el desarrollo de los temas más relevantes para los productores y demás actores, y serán expuestos por los especialistas e investigadores más importantes de la industria internacional.

Entre otros temas, se abordará el proceso de postcosecha, desde el factor varietal hasta el buen uso de las tecnologías. Igualmente se abordarán los distintos ángulos de la nutrición de la planta, tanto en su metodología de análisis, el control y las mejores estrategias para conseguir fruta de calidad. El fertirriego y la biofertirrigación, tanto en suelo como en macetas, es otro aspecto del manejo del cultivo que se tratará desde varios enfoques, al igual como el importante tema de la producción orgánica, del que se abarcará su marco regulatorio en los principales mercados, los distintos aspectos del manejo, y su realidad de producción en Perú.

Finalmente, el complejo mundo de las enfermedades y plagas que afectan al cultivo, así como las nuevas aplicaciones en precosecha para conseguir fruta de mayor calibre y firmeza serán otros de los aspectos que incorpora el completo programa del encuentro internacional.

La cita que reunirá a la exitosa industria peruana del arándano y a los más importantes actores internacionales, los que ya han comprometido su asistencia y participación, se realizará en el Hotel Costal del Sol Wyndham Trujillo Golf.