La temporada de arándanos marroquíes está en pleno apogeo con la llegada de grandes volúmenes de cosecha. El sector mantiene su impulso de crecimiento, atrayendo a más productores cada año. Salah Eddine Belkadi, director comercial de Unique Packing, comparte los aspectos más destacados de la temporada.

El exportador afirma: «Durante la última década, Marruecos se ha convertido en un actor clave en el mercado mundial del arándano gracias a su clima ideal, su ubicación estratégica y su inversión en agricultura de alto valor añadido. Hoy en día, los arándanos marroquíes gozan de un amplio reconocimiento por su calidad, vida útil y trazabilidad, respaldados por certificaciones como GlobalG.AP, GRASP y SMETA. Según cifras oficiales, las exportaciones de la temporada pasada superaron las 50.000 toneladas de arándanos frescos y las 6.000 toneladas de arándanos congelados. Con un aumento de 7.000 hectáreas en la superficie cultivada, de las cuales el 30 % se encuentra en Souss Massa (centro de Marruecos) y el 70 % en Loukkos (norte de Marruecos), prevemos que las exportaciones marroquíes de arándanos aumenten un 20 % esta temporada».

En esta fase de la temporada, la demanda de arándanos marroquíes se corresponde con el aumento de la oferta, según Belkadi: «Actualmente existe una fuerte demanda de clientes de la Unión Europea, el Reino Unido y los países del Golfo. El rango de precios es satisfactorio, aunque los precios fueron un 22 % más altos de media a finales de febrero y principios de marzo debido a la escasez de oferta de Perú y Chile».

Esta demanda dinámica se ve impulsada por la ventaja de la estacionalidad. Marruecos cubre una importante ventana entre el final de las exportaciones sudamericanas en enero y el inicio de la producción europea en mayo, lo que lo convierte en un proveedor esencial desde finales de invierno hasta principios de primavera. Nos beneficiamos de otras ventajas igualmente decisivas, como tiempos de tránsito más cortos (de 3 a 5 días frente a los más de 20 de Perú y Chile), una menor huella de carbono, costes competitivos, disponibilidad temprana y una mejor adecuación a los objetivos de sostenibilidad de los minoristas», añade el exportador.

La campaña avanza bien en general, según Belkadi, especialmente a nivel comercial, pero persisten algunas dificultades. Explica: «Los productores se enfrentan a una escasez de mano de obra, sobre todo en Larache, que se agrava durante los periodos de máxima cosecha. La logística no es del todo fluida debido a la congestión en los puertos. Además, aún queda camino por recorrer para lograr una calidad consistente con los nuevos productores que se han incorporado recientemente al sector y que aún están adquiriendo experiencia».

«Por eso es fundamental trabajar con plantas de envasado consolidadas en el sector, y ese es nuestro papel en Unique Packing. Ofrecemos a nuestros clientes sólidos sistemas de logística y calidad, respaldados por nuestra experiencia en el abastecimiento, la comercialización y la entrega de arándanos marroquíes de primera calidad al mercado global durante las últimas cuatro temporadas», concluye Belkadi.