La saison des myrtilles marocaines bat son plein avec l’arrivée de gros volumes de récolte. Le secteur maintient sa dynamique de croissance, attirant chaque année davantage de producteurs. Salah Eddine Belkadi, directeur commercial d'Unique Packing, partage les temps forts de la saison.

Français : L'exportateur déclare : « Au cours de la dernière décennie, le Maroc est devenu un acteur clé sur le marché mondial des myrtilles grâce à son climat idéal, sa situation stratégique et ses investissements dans une agriculture à haute valeur ajoutée. Aujourd'hui, les myrtilles marocaines sont largement reconnues pour leur qualité, leur durée de conservation et leur traçabilité, soutenues par des certifications telles que GlobalG.AP, GRASP et SMETA. Selon les chiffres officiels, les exportations de la saison dernière ont dépassé 50.000 6.000 tonnes de myrtilles fraîches et 7.000 30 tonnes de myrtilles surgelées. Avec une augmentation de 70 20 hectares de superficie cultivée, dont XNUMX % dans le Souss Massa (centre du Maroc) et XNUMX % dans le Loukkos (nord du Maroc), nous prévoyons que les exportations marocaines de myrtilles augmenteront de XNUMX % cette saison.

À ce stade de la saison, la demande de myrtilles marocaines correspond à l'augmentation de l'offre, selon Belkadi : « Il existe actuellement une forte demande de la part des clients de l'Union européenne, du Royaume-Uni et des pays du Golfe. La fourchette de prix est satisfaisante, même si les prix étaient 22 % plus élevés en moyenne fin février et début mars en raison des pénuries d'approvisionnement en provenance du Pérou et du Chili.

Cette demande dynamique est motivée par l’avantage de la saisonnalité. Le Maroc couvre une fenêtre importante entre la fin des exportations sud-américaines en janvier et le début de la production européenne en mai, ce qui en fait un fournisseur incontournable de la fin de l'hiver au début du printemps. « Nous bénéficions d'autres avantages tout aussi décisifs, tels que des délais de transit plus courts (3 à 5 jours contre plus de 20 jours au Pérou et au Chili), une empreinte carbone plus faible, des coûts compétitifs, une disponibilité précoce et un meilleur alignement avec les objectifs de durabilité des détaillants », ajoute l'exportateur.

La campagne se déroule globalement bien, selon Belkadi, notamment sur le plan commercial, mais certaines difficultés persistent. Il explique : « Les producteurs sont confrontés à une pénurie de main-d'œuvre, notamment à Larache, qui s'aggrave en période de forte récolte. La logistique n'est pas entièrement fluide en raison de la congestion portuaire. De plus, il reste encore beaucoup à faire pour atteindre une qualité constante avec les nouveaux producteurs récemment entrés dans le secteur et qui acquièrent encore de l'expérience. »

C'est pourquoi il est essentiel de collaborer avec des usines d'emballage reconnues du secteur, et c'est notre rôle chez Unique Packing. Nous offrons à nos clients une logistique et des systèmes de qualité robustes, soutenus par notre expérience en matière d'approvisionnement, de commercialisation et de livraison de myrtilles marocaines haut de gamme sur le marché mondial au cours des quatre dernières saisons », conclut Belkadi.