On estime que 98.228 2022 tonnes de myrtilles fraîches du Chili sont attendues pour la saison 2023-XNUMX, selon le Comité chilien de la myrtille. La projection a été faite dans le cadre du bloc « Blueberries » réalisé à Fruittrade 2022. Les pics d'arrivées sur le marché américain sont attendus autour de la dernière semaine de décembre et de la première semaine de janvier. 

Au début de l'année, les exportateurs chiliens de myrtilles fraîches ont conclu un accord pour mettre en place un service d'affrètement vers le marché américain appelé « Blueberry Express ». Le service comprend des navires affrétés en vertu desquels un pourcentage de la cargaison sera transporté dans des entrepôts frigorifiques, ce qui garantirait le maintien de la chaîne du froid, de plus des services au port de destination assureraient une livraison rapide aux clients, optimisant l'arrivée du fruits au consommateur. Les volumes estimés pour la saison 2022-23 ont diminué de 8 % par rapport à la saison dernière, lorsque les exportations ont atteint 107.187 XNUMX tonnes. La principale cause de la baisse des volumes est la volonté rigoureuse de l'industrie de ne fournir que des bleuets de première qualité à ses exportations.tions.

Source: USDA Market News via Agronométrie (Les utilisateurs d'Agronometrics peuvent afficher ce graphique avec des mises à jour en direct ici !).

Les exportations de myrtilles congelées devraient augmenter, atteignant 60 XNUMX tonnes ou plus, selon Isabel Quiroz, directrice exécutive d'iQonsulting. Cela représente une augmentation de plus de 14% par rapport à l'année précédente, maintenant la tendance à la croissance et aussi la diversification des marchés. La myrtille congelée du Chili conserve la saveur sucrée du fruit qui, ajoutée à un pourcentage majoritaire de récolte manuelle, favorise la qualité appréciée et reconnue dans le monde », a-t-il ajouté.

Les prix de la dernière saison ont connu une forte baisse entre les semaines 3 et 8 (de 32,33 $ le pack à 12,75 $ le pack), avant de se stabiliser à 10,50 $ le pack les semaines 9 et 10. Conformément à la baisse attendue des volumes cette saison, on peut s'attendre à ce que les prix soient plus ou moins similaires ou légèrement supérieurs par rapport à la saison précédente.

Source: USDA Market News via Agronométrie. (Les utilisateurs d'Agronometrics peuvent afficher ce graphique avec des mises à jour en direct ici !)

Des températures plus basses ont amélioré la qualité des fruits cette saison et la disponibilité accrue de la main-d'œuvre a accru l'efficacité au sein de la chaîne d'approvisionnement. Pour maintenir l'avantage concurrentiel et la demande croissante de myrtilles chiliennes, nouveaux outils technologiques doit être priorisé. Pour lui, une étude a été menée évaluer et valoriser la durée de vie utile et la qualité de onze variétés (nouvelles et traditionnelles) actuellement utilisées dans l'industrie chilienne pour l'exportation. Le but de cette étude était de déterminer la durée de vie potentielle après récolte de ces variétés en utilisant la réfrigération et l'utilisation de sacs perforés comme technologies de base pendant deux périodes simulées de transport et de commercialisation. « Notre priorité numéro 1 est de fournir des bleuets de la plus haute qualité à nos marchés internationaux. Planter et exporter les bonnes variétés est essentiel. » déclare Andrés Armstrong, directeur exécutif du comité chilien du bleuet.

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Tous les prix des produits agricoles intérieurs aux États-Unis représentent le marché au comptant au point d'expédition (c'est-à-dire une station de conditionnement/un entrepôt climatisé, etc.). Pour les fruits importés, les données sur les prix représentent le marché au comptant au port d'entrée.

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