L'Argentine s'attend à une saison positive pour le bleuet
"Nous sommes très optimistes quant à notre saison, qui débutera en septembre. En ce qui concerne notre entreprise, nous travaillons à cent pour cent avec les dernières variétés de bleuets, telles que Snowchaser, Emerald, Farthing, San Joaquin, Kestrel et Ventura. De plus, une production très saine et de bonne qualité est prévue», admet Gabriel Wasserman, de Gramm Agropecuaria, Argentine.
Gabriel explique que son entreprise a investi dans une technologie de tri spéciale. "Cette nouvelle machine de tri est capable de trier automatiquement selon la taille, la douceur, les défauts et la couleur. C'est une technologie de classification de nouvelle génération qui nous aidera à augmenter le niveau de qualité. Il existe des marchés comme la Chine qui exigent une qualité élevée, des marchés qui préfèrent un emballage différent ou un produit constant de la même taille." .
"Nous récolterons nos bleuets en septembre, octobre et novembre", continuer. Cette saison, l'augmentation des expéditions maritimes en provenance d'Argentine est importante. "Notre société a obtenu de très bons résultats la saison dernière. Nous nous efforçons donc d'accroître les expéditions maritimes et, par conséquent, les volumes exportés par voie maritime." .
L'Argentine est en phase finale d'ouverture des frontières chinoises pour l'exportation de myrtilles. "Nous attendons de la Chine qu'elle confirme l'ouverture de son marché, qui est attendu pour bientôt. Cependant, l'Argentine a de très bonnes relations logistiques avec le Moyen-Orient, Singapour et le Koweït, entre autres. Également avec nos destinations d'exportation normales, telles que l'Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada" .
La saison argentine a la même fenêtre que la saison péruvienne. Le Chili commence sa saison à la fin de l'Argentine. "C'est une offre complémentaire. Le volume augmentera, mais le marché de la myrtille a également augmenté et la demande augmente dans le monde entier. En outre, le Pérou ayant l'autorisation d'exporter en Chine, une partie de son volume sera exportée vers ce marché. L'Argentine augmentera ses volumes maritimes, donc je pense qu'il y a de bonnes chances que tous les pays exportateurs aient une saison positive" .
"Pour cette saison, nous nous attendons à de bons prix, bien qu'ils puissent être affectés par de nombreux aspects, tels que la météo, la qualité, les volumes, la demande, l'emballage, etc. Les myrtilles ne sont pas une marchandise, ce sont des fruits aux exigences, variétés et saveurs différentes. Il y a des clients pour chaque type de myrtille. Notre société propose des myrtilles fraîches et surgelées sur le marché international avec les normes de qualité les plus strictes du secteur, Global Gap, GlobalGrasp, HACCP et Tesco Nature. Nous travaillons avec une traçabilité individuelle grâce à un système de collecte de données développé par nos ingénieurs en communication afin de contrôler les caractéristiques de chaque lot de fruits récoltés.« Conclut Gabriel.
Source: FreshPlaza
Article précédent
Le consortium d'universités chiliennes lance le premier centre technologique pour l'innovation alimentaireprochain article
Espagne: volumes croissants de bleuets cantabriquesARTICLES SIMILAIRES
