L'industrie mexicaine du bleuet est au milieu d'un repositionnement important dans le scénario commercial mondial et accroît sa présence sur le marché international du bleuet.

C'est une industrie qui est sur le point de dépasser 100 XNUMX tonnes d'exportations de myrtilles dans le monde, on peut donc déjà dire que le Mexique se positionne aux premières places du marché mondial des myrtilles.

Cette nouvelle réalité sera analysée par d'importants dirigeants de l'industrie mexicaine lors d'une table ronde qui se tiendra dans le cadre de la XXVI Séminaire international sur le bleuet, qui aura lieu à Guadalajara fin mai.

Table ronde

L'entrepreneur aguerri François Ortiz, Président de la Conseil du paradis des baies, L' président d'aneberries, José Luis Bustamante, Et Rigoberto Guerrero, PDG de Hortifrut Mexique, sera chargé d'analyser le processus, la situation actuelle et les perspectives d'avenir d'une industrie qui maintient une croissance constante et se modernise dans tous ses domaines, renouvelant le matériel génétique, introduisant plus de technologie, développant plus de recherche, progressant dans la sécurité et la qualité , en valorisant ses ressources humaines et en consolidant une activité qui a déjà pris le pas sur l'approvisionnement agroalimentaire du Mexique dans le monde.

Avantage comparatif

Dans un scénario dans lequel les pays concurrents réduisent considérablement leur production et leur présence sur le marché, et dans d'autres les investissements pour de nouveaux projets s'arrêtent, l'industrie mexicaine offre non seulement la croissance et la mise en œuvre de nouveaux projets, en étendant la culture à d'autres régions du pays , mais plutôt offre aux investisseurs son plus grand avantage comparatif : être situé à quelques heures du plus grand marché du monde et avoir une expérience des systèmes de gestion de l'agriculture de précision, deux facteurs stratégiques qui, commercialement, garantissent la demande et facilitent agronomiquement la maîtrise de la culture.

Défis et programme

Cette croissance et une plus grande revitalisation de l'industrie mexicaine apporteront des défis importants, dans le renouvellement du matériel végétal, les systèmes de gestion, une meilleure technologie d'irrigation, une nutrition efficace et la lutte antiparasitaire et, surtout, dans tous les aspects liés à la qualité et à la post-récolte du fruit. , en raison de la nécessité de diversifier les marchés, en recherchant des destinations plus lointaines.

Tous ces facteurs sont pris en compte dans le vaste programme de XXVI Séminaire international de la myrtille de Guadalajara, qui comprend deux journées avec les spécialistes les plus expérimentés, les journées 31 mai et 01er juin, dans les dépendances du Hard Rock Hôtel à Guadalajara.

Spécialistes 20

Ange Rebollarà partir de Université autonome de Chapingo; Ivan Frutos, directeur d'AGQ Labs; María del Carmen Salasà partir de Université d'Almería, Espagne; Gérard Nuñezà partir de Université de Floride; Prométhée Sánchez G., Président de la Société Mexicaine de Nutrition Végétale AC, Avec Ricardo Márquez, directeur commercial de Fall Creek Mexique; Booz Guy, Responsable Netafim Mexique; Lucie Corbetto, du Direction Usine Osiris; Juan Pablo Bentin, directeur de production Family Farms Pérou; Daniel Diaz, du directeur de recherche Agroenzymes; Matías Viel, PDG de Beeflow, Et Amine Bennani, Président de l'Association Marocaine des Producteurs de Fruits Rouges, feront partie des 20 spécialistes qui participeront au programme complet de Guadalajara.

Contexte international

De toute évidence, la réunion signifiera une grande avancée pour l'industrie mexicaine du bleuet, en particulier pour les producteurs, car à l'occasion, il sera possible de vérifier non seulement la bonne base de l'industrie locale, mais il sera également possible d'avoir une réalité plus universelle et comparative avec d'autres réalités, telles que le Pérou et le Maroc, exposées par leurs propres protagonistes, de manière à pouvoir mieux planifier les étapes à suivre à l'avenir dans tous les domaines, pour lesquels, sans aucun doute, le réunion à Guadalajara, ce sera une grande avancée pour l'industrie mexicaine du bleuet.

El XXVI Séminaire international sur le bleuet Se tenant ces 31 mai et 1er juin à Guadalajara, ce sera l'occasion d'analyser la réalité de cette industrie et d'aborder dans le programme de la rencontre les aspects les plus importants auxquels le Mexique doit faire face pour continuer sur sa voie de croissance et de leadership.

Consultation sur les bleuets vous invite à participer au plus important événement du bleuet en Mexique, Dans le Hard Rock Hôtel Guadalajara Les principaux acteurs de l'industrie du pays se rencontreront, un événement dans lequel il y aura de nouvelles activités de réseautage pour interagir avec les participants et les sponsors.

Pour plus d'informations, contactez: contacto@blueberriesconsulting.com / +56 9 3469 3871

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