Espagne: le Conseil appuie l'expansion de la canneberge avec différents axes de recherche sur cette culture par l'intermédiaire de l'IFAPA
La Junta de Andalucía soutient "de manière décisive" la diversification du secteur des fruits rouges de Huelva et l'expansion de la myrtille dans la province de Huelva avec un "engagement ferme" pour l'étude intégrale de la culture, selon le président de l'Institut. de recherche et de formation agricole et halieutique d'Andalousie (IFAPA), Jerónimo Pérez Parra, lors de l'inauguration de la III Conférence technique sur les myrtilles organisée par le Collège officiel des ingénieurs techniques agricoles d'Andalousie occidentale (COITAND) qui a eu lieu ce mardi à le Campus Universitaire de La Rábida.
Aux côtés de Parra, le délégué territorial pour l'agriculture, la pêche et le développement rural, Pedro Pascual Hernández; le recteur de l'Université de Huelva, Francisco Ruíz Muñoz; le maire adjoint à l'agriculture de la mairie de Palos De La Frontera, José Manuel Pérez Márquez, et le délégué de l'Association des ingénieurs techniques agricoles de Huelva, Julio Volante Padilla.
Le responsable de l'IFAPA a précisé que, dans le domaine spécifique des myrtilles, des travaux sont menés sur une vingtaine de projets multidisciplinaires portant sur l'obtention de matériel végétal, le développement de nouvelles variétés ou des aspects liés aux qualités nutritionnelles et organoleptiques de ce fruit rouge. . Tout cela, sans oublier, comme cela s'est poursuivi, les pratiques agronomiques, l'optimisation de l'utilisation de l'eau ou la pathologie végétale liée à la culture. Les centres IFAPA de Huelva, spécialisés en agronomie (évaluation des variétés, bio…) y consacrent «toute leur capacité de recherche»; de Churriana, à Malaga (axé sur l'amélioration de la récolte); Séville et Almería (contrôle intégré et phytopathologie); et Córdoba (irrigation et valeur nutritionnelle).
De nombreuses entreprises ont montré leurs produits liés à la culture de la canneberge.
Le but ultime, a déclaré Jerónimo Pérez Parra, est que toutes ces connaissances soient transférées aux agriculteurs, de sorte qu '"ils remplissent leur mission", celle de tirer des innovations en matière d'exploitation et de valeur pour les productions. Pour cela, l'IFAPA effectue un "travail intense" de formation qui, associé aux efforts d'autres institutions telles que l'Université de Huelva (UHU), "Ils viennent renforcer le savoir-faire et le caractère entrepreneurial d'un secteur qui a transformé les fruits rouges de Huelva en général et la myrtille en particulier en une référence internationale", a condamné.
Pour sa part, le délégué territorial à l'agriculture, à la pêche et au développement rural, Pedro Pascual Hernández, s'est exprimé dans le même sens en applaudissant l'incorporation croissante d'autres baies comme les myrtilles ou les framboises dans les champs de fraises de Huelva, une orientation vers la diversification qui, de leur point de vue, minimise le risque que comporte la dépendance à une seule culture, soit du fait des fluctuations du marché, soit des adversités météorologiques toujours incontrôlables, et contribue à améliorer les prix des différentes productions, en ajustant l'offre à la demande et ainsi éviter la saturation des destinations. Ceci, à son avis, a une conséquence directe, "la création de plus de richesse et, par conséquent, plus d'emplois dans notre environnement rural".
Pedro Pascual Hernández en voit une preuve convaincante dans l'évolution des exportations de fruits rouges, qui ont contribué, lors de la dernière campagne consolidée, à la balance commerciale 994,29 de Huelva par la vente à l'étranger de tonnes 340.557, qui cela implique une augmentation de la facturation du 22,80% par rapport à l'exercice précédent. "Elle vend plus et à meilleur prix", a souligné le responsable de la succursale dans la province.
Du point de vue du délégué territorial, les causes directes, sans pour autant négliger "l'effort constant" du secteur pour la modernisation des exploitations, reposent sur la tendance croissante à la concentration de l'offre, clé de la commercialisation et du pouvoir de négociation des productions; et dans la diversification, avec une réduction progressive de la surface de fraise au cours des dernières années au profit d’une augmentation des autres fruits rouges comme la canneberge ou la framboise.
Participants à la conférence
Dans son discours, le recteur de l’UHU a souligné que ces journées de la COITAND "sur une baie très attrayante comme celle du bleuet" qui atteignent sa troisième édition sont en cours de consolidation, tout en soulignant les efforts des producteurs pour améliorer leur productivité. exploitations et variétés et la qualité de la myrtille de Huelva "Pour que la province soit également reconnue pour le label de qualité de ses baies".
Pour sa part, le maire de Palerme a souligné l'évolution qui s'est produite entre les producteurs de Huelva pariant sur la diversification et les nouvelles variétés qui sont, à son avis "La garantie du succès".
Enfin, Volante a justifié la nécessité de ce type de conférence à Huelva, compte tenu de la pertinence de la culture des baies à Huelva, a souligné le niveau des intervenants et a exprimé la conviction qu’il s’agissait d’une journée participative qui servirait à résoudre tous les doutes du secteur. la culture de myrtilles.
Plus tard, il a commencé les différentes présentations de la Conférence, dans lesquelles les nouvelles menaces phytosanitaires pour la culture ont été analysées; les bénéfices, à la fois nutritionnels et cardiovasculaires, qui favorisent la santé humaine; la culture des myrtilles dans une autre zone typiquement productive comme l'Argentine, et les outils nutritionnels et la manipulation ont été analysés.
Huelva cultive environ 1.780 90 hectares de ce fruit rouge dans la province et est en expansion continue. XNUMX% de la production espagnole (troisième producteur européen derrière l'Allemagne et la Pologne) est principalement exportée vers l'UE, en raison de la demande croissante dans ces pays. Il se distingue également par le fait qu'il s'agit de la première production de printemps en Europe.
Source: Agrodiariohuelva.es
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