Dans les articles précédents, nous avons discuté de la fertilisation biologique et de la fertilisation biologique à l'azote, cette fois la fertilisation biologique au phosphate sera discutée.

Il convient de souligner que le concept de Fécondation biologique, se référant à la utilisation et amélioration des processus ou phénomènes naturels où interviennent les êtres vivants, qui servent à améliorer la disponibilité et l'utilisation des nutriments essentiels par les plantes, est très différent du concept de biofertilisants ou engrais organiques. Il s'agit de toute substance d'origine animale ou végétale appliquée sur le sol pour améliorer sa fertilité, elles ont et génèrent de la vie lorsqu'elles sont incorporées au sol, elles sont donc capables de se décomposer, de se transformer, de se minéraliser. Ainsi, ils convertissent leurs nutriments en formes disponibles pour les plantes, améliorent les propriétés physiques des sols telles que la structure et la porosité, en augmentant les niveaux de carbone, améliorent la vie du sol et peuvent amortir les variations de pH tout en augmentant la capacité de échange de cations. Dans la fertilisation biologique, des micro-organismes vivants sont utilisés sous forme d'inoculants.

Les diazotrophes, tels que les bactéries des genres, sont utilisés dans la fertilisation biologique à l'azote Bradyrhizobium y Azospirillum, capable de fixer l'azote atmosphérique. Dans la fertilisation biologique au phosphate, il existe deux moyens fondamentaux, l'un basé sur l'utilisation de micro-organismes capables de solubiliser les phosphates pour les mettre à la disposition des plantes; l'autre, l'utilisation de champignons mycorhiziens pour s'associer aux racines des plantes et augmenter leur capacité d'exploration du sol, ce qui permet à la plante d'atteindre de plus grandes quantités de phosphore dans la solution du sol.

-Il existe un groupe de micro-organismes du sol qui ont la capacité de solubiliser les phosphates du sol pour les mettre à la disposition des plantes. C'est le cas des champignons des genres Aspergillus y Penicillium, qui sont principalement responsables de la solubilisation du phosphate dicalcique; et les bactéries des genres Pseudomonas, Rhizobium y Bacille, qui peut hydrolyser divers composés phosphatés en produisant des enzymes phosphatases acides, pour enfin libérer le phosphore insoluble dans ces composés. De plus, ces micro-organismes contribuent à augmenter l'efficacité des engrais chimiques et produisent des substances qui stimulent la croissance des plantes ou qui ont des effets antagonistes sur les micro-organismes pathogènes.

Dans le cas spécifique du phosphore, les bactéries solubilisantes P (BSP) sont généralement présentes dans les sols, mais leurs populations ne sont pas suffisantes pour rivaliser avec d'autres microorganismes qui abondent au niveau de la rhizosphère, donc, pour avoir une solubilisation de P efficace, il est nécessaire d'effectuer des inoculations avec des populations élevées ou des concentrations élevées de BSP. Sur la base de ce même principe, des engrais à P soluble sont produits, comme dans le cas de l'engrais phosphorique PHS, produit par la fusion de roche phosphorique avec du soufre élémentaire et l'inoculation avec des bactéries du genre Thiobacillus. Les bactéries oxydent le soufre, créant un environnement acide qui solubilise le phosphate naturel. Au Venezuela, l'INIA et peut-être d'autres organisations ont évalué le BSP, parmi lesquels le Bacillus mégatherium var. Phosphatique.

-Les mycorhizes sont définies comme la relation symbiotique entre les champignons et les racines.

Les champignons mycorhiziens jouent un rôle important dans l'utilisation du P du sol par de nombreuses espèces végétales, à travers une symbiose non spécifique qui favorise l'absorption de ce nutriment essentiel. Les plus importantes sont les ectomycorhizes qui ne pénètrent pas dans la paroi cellulaire des racines et les mycorhizes arbusculaires qui effectuent une colonisation intracellulaire et sont identifiées comme MA. Les ectomycorhizes sont particulièrement importantes dans les essences de bois de grande valeur économique, tandis que les MA sont présentes dans toutes phyla y compris de nombreux gymnospermes et la grande majorité des angiospermes.

Les AM favorisent l'absorption de l'eau et des nutriments par les plantes. Ceci est très important dans le cas du P, car il s'agit d'un élément que l'on retrouve en petites concentrations dans la solution du sol, en plus de se déplacer vers les racines des plantes à très faible vitesse en raison du phénomène de diffusion. Une zone avec une concentration de P plus faible que dans le reste de la solution du sol est créée autour des racines, car la vitesse d'absorption par la plante est supérieure à la mobilité du P vers les racines, ce qui crée un écoulement par diffusion dans la rhizosphère. Les AM agissent comme une extension du système racinaire, permettant aux plantes d'explorer de plus grands volumes de sol dans leur recherche d'eau et de nutriments. De plus, les AM se sont avérés plus efficaces pour absorber le P en termes d'absorption / longueur de racine que les racines.

En conclusion, à des moments où une plus grande efficacité de l'activité agricole est nécessaire, quand il est nécessaire de réduire les coûts de production, et qu'il est impératif de protéger l'environnement en améliorant la vie du sol et sa séquestration du carbone pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre tels que le CO₂, l'utilisation de la fertilisation biologique chaque fois qu'il est possible de l'appliquer est une obligation inévitable. Nous espérons que les développements scientifiques et technologiques à venir réussiront à étendre le concept de fertilisation biologique au plus grand nombre possible de nutriments essentiels, au-delà de l'azote et du phosphore, ce qui nous permettra de diminuer de plus en plus l'application d'engrais chimiques, surtout dans le cas de P lorsque ses sources sont de nature finie.

Rappelez-vous que: SANS ENGRAIS, il est impossible de produire la quantité de nourriture dont nous avons besoin pour satisfaire les besoins de la population.