Les canneberges et les mûres du Mexique commencent leur saison sur les marchés internationaux
saison baies Mexicanos a commencé au mois d’octobre et sera en vigueur jusqu’en mai prochain. Les attentes pour cette saison sont bonnes malgré le fait que les pluies au Mexique ont entraîné un démarrage lent.
Dans Produce Lovers, producteur, distributeur et exportateur de baies du Jalisco et du Michoacán, ils espèrent que la production reviendra à la normale et que la saison commencera bien pour les bleuets et les mûres, les produits les plus importants pour leur activité. Son principal marché d'exportation est le Canada, ce qui leur permet de se différencier de la concurrence, d'autres pays ayant tendance à exporter davantage vers les États-Unis.
Dans le cas des exportations de mûres, le deuxième marché en volume le plus important pour Produce Lovers est le Royaume-Uni, qui occupe également la deuxième place en ce qui concerne les prix, précédé par le marché asiatique. En ce qui concerne les bleuets, des expéditions de tonnes 400 au Canada, de 300 au Royaume-Uni, de 200 aux États-Unis et d'une partie de 100 au Japon sont attendues pour cette année. Gerardo López a assuré que son programme d'expédition serait "d'un million de kilos 1, dont un millier de 900 sera conventionnel et le reste de produits biologiques".
"Nous avons récemment mis en production de nouveaux champs. Le million de kilos à exporter est donc notre propre production. Nous recherchons actuellement des variétés plus précoces et plus tardives afin de prolonger la saison ", a déclaré Lopez.
Forte concurrence dans les bleuets et presque zéro dans les mûres
Le marché des baies croît chaque année mais les exportateurs mexicains sont également confrontés à une concurrence accrue des autres pays qui augmentent leurs productions, ce qui entraîne une baisse des prix, notamment en Amérique du Nord. Gerardo López a quant à lui déclaré que "nous avons observé récemment une préférence pour la myrtille mexicaine au Japon et au Royaume-Uni, où nous obtenons une très bonne réputation".
"Notre principale compétition est le Pérou et le Chili, où la saison est presque la même que celle du Mexique mais se termine environ deux mois auparavant. Une fois la saison terminée, nous retrouvons la concurrence de la Floride, mais les consommateurs préfèrent le bleuet mexicain. Dans le cas de la mûre, la concurrence est complètement différente puisque seul le Mexique a une bonne production. Malgré cela, les exportations devraient être réduites cette année, car la production de certains agriculteurs indépendants a diminué ", a conclu M. López.
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