Nabil Belmkaddem, directeur général de la société agro-exportatrice BestBerry, basée dans la province de Kénitra, au Maroc, est un cadre reconnu pour être favorable à l'introduction de plus de plantes et de variétés dans le pays, étendant la surface de culture, dans la perspective d'étendre la possibilités commerciales du Maroc.

« Chaque année, de nouvelles variétés de qualités différentes sont présentées dont nous devons tirer parti, car le prix au producteur baisse chaque année et nous devons augmenter la compétitivité. Chaque fois est plus difficile. Il faut beaucoup de travail pour créer le fruit parfait, un fruit qui ne présente pas de défauts, qui a la bonne saveur ou la bonne fermeté », dit-il.

Maroc et COVID 19

Dans le contexte d'une pandémie qui affecte le monde, le Maroc a dû fermer ses frontières, comme la plupart des nations, ce qui a affecté la récolte des cultures en Espagne principalement, qui a la main-d'œuvre des travailleurs saisonniers marocains. , nous avons donc demandé à Nabil Belmkaddem:

Comment la fermeture des frontières affecte-t-elle l'industrie marocaine?

• Les commandes des supermarchés européens ont baissé et il y a des problèmes logistiques pour acheminer les fruits vers l'Europe, c'est-à-dire plus de temps au passage frontalier du Maroc vers l'Espagne. Certaines sociétés multinationales de baies ont demandé à leurs producteurs de déraciner leurs plantations de framboises et ont imposé des quotas pour les bleuets.

 Quel a été le résultat de la campagne myrtille?

• La plupart des variétés brevetées ont atteint un pic, mais les variétés publiques atteindront un pic dans 2 semaines, et les prix sont passés de 7 € aux producteurs début février à 3 €. Par conséquent, les mois d'avril et mai seront très difficiles pour les producteurs de bleuets au Maroc.

La saison marocaine n'est pas encore terminée, les volumes produits, les expéditions exportées et les valeurs collectées ne sont donc pas officiellement disponibles. Il n'y a que des informations partielles, cependant, le directeur de BestBerry voit déjà une situation qui implique l'industrie et surtout les producteurs.

Quelle est votre vision de l'industrie marocaine du bleuet?

• La croissance dans la région a été exponentielle au cours des cinq dernières années, avec une baisse subséquente des prix. La demande en Europe augmente, mais elle n'absorbe pas l'offre du Maroc et du sud de l'Europe de mars à mai. Par conséquent, il doit y avoir une évaluation et une consultation entre les principaux acteurs concernant les nouvelles plantations en cours.

Dans ce contexte, englobant une perspective locale et mondiale de l'industrie du bleuet, Nabil Belmkaddem est très clair en s'assurant que le prochain séminaire international organisé par Blueberries Consulting se tiendra à Casablanca le 10 septembre prochain. "Cela fournira une excellente occasion à l'industrie d'évaluer sa position et de préparer la voie pour l'avenir."

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