Uruguay: des ports pour exporter des bleuets en Chine
L’Uruguay produit environ 2.300 de tonnes de myrtilles par an, dont 1 000 2 sont destinées à l’exportation, les principales destinations étant l’Europe et les États-Unis, avec des parts respectives de 60% et 40%.
Bien que la production de myrtilles en Uruguay ne soit pas encore consolidée, elles se sont positionnées petit à petit et de manière stable. L'ouverture du marché chinois est présentée comme une opportunité de croissance pertinente.
Marta Betancur, de l'Union des producteurs et exportateurs de fruits de l'Uruguay (Upefruy), a expliqué que le secteur de la myrtille était concentré dans un petit nombre d'entreprises en Uruguay et que cette année, l'une des grandes entreprises, Midgold, serait réintégrée.
Cependant, il a souligné que: "Cette année, la nouveauté est l'ouverture du marché chinois. Pour l’Uruguay, la diversification des marchés sur lesquels nous travaillons, des secteurs public et privé, est très importante pour accélérer l’entrée sur plusieurs marchés ".
Le protocole d’introduction des bleuets uruguayens en Chine serait signé en juillet prochain. "L'Uruguay recevra la visite de deux Chinois venus d'analyser les sites de production et les usines de conditionnement qui participeront à l'exportation. Ils viendront pour une période d'une semaine, après quoi l'exportation pourra être lancée"A déclaré Betancur. Cette année, une exportation pilote serait réalisée pour tester le marché et la croissance serait plus soutenue à partir de l'année prochaine, a-t-il ajouté.
Le protocole comprend un traitement au bromure de méthyle pour les voyages en avion; un traitement par le froid est envisageable à l'origine ou en transit, mais dans le cas de l'Uruguay, le transport est pratiquement impossible étant donné l'éloignement.
"C'est une possibilité de placement sur un marché en croissance, avec de bons prix. Nous avons le marché américain et plusieurs pays d'Europe. En Asie, nous avons fait quelques incursions à Hong Kong, mais l’intérêt était de pénétrer le marché de la RDC."Dit Betancur.
En ce qui concerne le marché américain, il a souligné que les exportations avaient diminué en raison du fait que les entreprises disposant d'une chambre de bromure avaient diminué par rapport à celles pouvant exporter vers n'importe quelle destination.
La saison des bleuets en Uruguay débute à la fin du mois d’août, mais le gros des exportations se fait à partir du mois de septembre de 15, en octobre et novembre. "Fin novembre, avec l'entrée du Chili sur le marché international, l'Uruguay n'a plus beaucoup de possibilités et de très petites quantités sont exportées. ».
"L'idée est de pouvoir entrer le mois d'août / septembre quand il n'y a toujours pas d'offre, pour pouvoir avoir cette fenêtre de prix plus élevés en début de saison ».
Selon l'Office des études et des politiques agricoles (Odepa), les canneberges sont devenues le fruit d'une forte croissance ces dernières années. Elles se situent au septième rang du classement national des produits agricoles et forestiers exportés en 2015, avec des livraisons d'un montant de 509 USD.
Ce chiffre place le Chili au premier rang des exportateurs de bleuets dans le monde, bien que les expéditions aient diminué de 3,2% par rapport à 2014. Cependant, au cours des dix dernières années, les exportations de myrtilles du Chili ont augmenté de 288%, à un taux annuel moyen de 16,3%.
En analysant les principaux marchés des myrtilles chiliennes, on constate que les États-Unis couvrent un 60% du total des livraisons, tandis que la Chine occupe la quatrième place, avec un 8%, équivalent à un million USD 37,3. Il est important de noter que malgré le volume important exporté vers les États-Unis, la Chine paie une valeur plus élevée, avec une valeur FOB moyenne XABD USD par tonne en 6,1.
En termes de prix, pendant 2015, une moyenne FOB de USD 5,75 par kilogramme a été obtenue, ce qui correspond à un 4% supérieur à celui obtenu avec 2014.
Lors de l’évaluation de l’évolution de la surface des bleuets plantés au Chili entre 2005 et 2015, on constate une croissance de 969% passant de 1.361 hectares en 2005 à 14.544 hectares en 2015, c’est-à-dire une croissance moyenne annuelle de 27%. .
Source: Source: Agrimundo - NeaRural
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