La saison nationale des myrtilles aux États-Unis reprendra dans quelques mois, en mars 2021 avec une production en Floride. Avec l'ouverture du marché vietnamien aux myrtilles américaines fraîches en 2019 et l'ouverture des marchés philippin et chinois cette année en 2020, les exportations américaines sont à la hausse. En conséquence, l'USDA FAS a informé le US Highbush Blueberry Council que la subvention de financement du programme d'accès au marché 2021 augmentera de 44% à 299,195 XNUMX $.

«Cette augmentation est une grande victoire pour les efforts internationaux de l'USHBC et reflète l'engagement de l'industrie à développer des marchés d'exportation pour les airelles rouges américaines. De la formation du comité d'exportation de l'USHBC en 2019 à l'utilisation des programmes commerciaux de l'USDA FAS tels que le MAP, l'assistance technique pour les cultures de spécialité et le programme des marchés émergents pour éliminer les obstacles techniques au commerce, l'USHBC fait progresser le développement du marché d'exportation pour les producteurs de bleuets américains », a déclaré Alicia Adler, vice-présidente de l'USHBC. 

Augmentation de la production américaine

Les myrtilles sont produites aux États-Unis de mars à septembre, la production commençant en Floride et se déplaçant vers l'ouest au fur et à mesure que la saison avance. Alors que la plupart des États producteurs exportent des myrtilles dans une certaine mesure, la majorité des exportations proviennent de la côte ouest. "La Californie, l'Oregon et Washington sont les principaux États exportateurs de myrtilles", explique Adler. « En fait, l'Oregon est le seul État autorisé à exporter des myrtilles fraîches vers la Corée du Sud. Les autres États exportateurs sont la Floride, le New Jersey, le Michigan et la Géorgie, mais en plus petits volumes », ajoute-t-il.

Au cours de la dernière décennie, la production de bleuets aux États-Unis a connu une croissance importante en raison de l'augmentation de la demande intérieure et étrangère. «Alors que les importations ont également augmenté, les producteurs américains recherchent de nouveaux marchés et clients en dehors de l'Amérique du Nord pour leurs approvisionnements. La production nationale continue de croître, bien qu'à un rythme plus lent par rapport à la décennie précédente. C'est pourquoi l'USHBC continue de diriger l'effort dans la demande mondiale croissante de bleuets pour maintenir la rentabilité à long terme de l'industrie. Les producteurs américains sont bien placés pour tirer parti des marchés nouveaux et émergents », déclare Adler.

Travailler pour développer la demande sur de nouveaux marchés

En dehors de l'Amérique du Nord, les principaux marchés d'exportation des myrtilles américaines sont le Japon, la Corée du Sud, Taïwan, Hong Kong et l'Asie du Sud-Est. De plus, l'industrie américaine des myrtilles a eu accès au Vietnam en 2019, ainsi qu'aux Philippines et à la Chine en 2020. Adler déclare: «L'USHBC travaille dur sur ces marchés pour augmenter la demande de myrtilles et élargir la part de marché du commerce américain USDA FAS. Les programmes ont joué un rôle déterminant pour aider l'industrie à accroître sa notoriété et à étendre sa distribution. »

L'USHBC utilisera les fonds supplémentaires du PAM pour élargir les promotions des bleuets frais, congelés, séchés et transformés sur les marchés d'exportation ciblés de toute l'Asie. Les principaux marchés sont le Japon, la Corée du Sud et les marchés émergents de toute l'Asie du Sud-Est. «Nous avons également constaté une augmentation de la demande de myrtilles séchées au Moyen-Orient et nous explorerons les opportunités de développement du marché dans la région en 2021», déclare Adler.

Le North American Blueberry Council s'emploie à ouvrir davantage de nouveaux marchés d'exportation dans les années à venir pour le bleuet américain. «Par le biais du NABC, l'industrie a demandé l'accès à l'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Afrique du Sud et Israël pour les myrtilles américaines fraîches. L'USHBC a reçu plusieurs subventions d'assistance technique pour les cultures spéciales pour mener les analyses nécessaires pour éliminer les obstacles techniques au commerce dans ces pays », déclare Adler.

L'avantage du marché américain   

L'Asie est un marché important pour les myrtilles américaines et c'est un marché aux normes très élevées. Les myrtilles américaines bénéficient d'avantages spécifiques sur le marché d'exportation, selon Adler. «L'industrie américaine de la myrtille bénéficie d'une fenêtre d'approvisionnement longue et constante sur le marché d'exportation des produits frais, de la récolte précoce dans le sud-est à partir de mars à la fin de l'été dans le nord-ouest. Pacifique qui se termine fin septembre », dit-il.

«Sur le marché du surgelé, les États-Unis sont le plus grand fournisseur mondial de myrtilles surgelées, avec une technologie de pointe et des capacités de distribution. L'agriculture américaine en général a acquis la réputation de fournir des produits alimentaires sûrs et de haute qualité que les consommateurs asiatiques apprécient. En outre, les importateurs et les détaillants bénéficient des promotions de l'USHBC à l'étranger, ce qui est un avantage supplémentaire pour l'approvisionnement aux États-Unis », conclut Adler.