Agosto en Blueberries Consulting:

Innovación y estrategias productivas serán el foco de la próxima celebración online del Mes Internacional del Arándano

Durante cuatro jornadas, serán 11 los expositores encargados de profundizar en temas relevantes para los desafíos que enfrentará la industria del popular berry.

Tras la pandemia, el mercado internacional ha enfrentado cambios que han repercutido en el bienestar económico de muchas industrias. No ajeno a estas consecuencias, los productores del arándano han enfrentado una temporada 2021-2022 con problemas logísticos que no solo resaltaron la necesidad de mantenerse a la vanguardia en técnicas productivas, sino también aceleró las investigaciones en búsqueda de nuevas soluciones para problemas, que por lo menos hasta hoy, persisten sin que haya certeza de su fin.

Es este escenario el que incrementa el valor de instancias como el próximo Mes Internacional del Arándano 2022, evento online en donde expertos, investigadores y productores pueden relacionarse y socializar la mejor forma de superar las futuras adversidades. 

En cuatro jornadas, los relatores expondrán sobre temas como técnicas para mejorar la vida postcosecha del arándano, la situación comercial y logística actual, las mejores estrategias para enfrentarla, además de trabajos de innovación relevantes para los actuales problemas logísticos de transporte. De esta manera, el organizador de la actividad, Blueberries Consulting, mantiene su compromiso de aportar a la continua mejora de la industria del fruto azul. 

La pandemia aumentó la demanda mundial del arándano exponencialmente, manteniendo su tendencia al alza. Por lo que el objetivo de este encuentro es optimista y busca entregar herramientas para seguir haciendo del cultivo del arándano una actividad rentable y eficiente para sus productores, teniendo en cuenta la actual oportunidad de ofrecer un producto valorado y demandado por sus consumidores, dado el positivo efecto de su consumo en la salud humana.

Los días 16, 18, 23 y 25 de agosto nos reuniremos a través de la plataforma Agricultural Seminars a las 7:00 hrs USA, 9:00 hrs México y Perú, 10:00 hrs Chile, 15:00 hrs Marruecos, 16:00 hrs España y Sudáfrica, para escuchar los ponentes, tras lo cual se abrirá una ronda de preguntas para potenciar el aprendizaje y debatir las distintas experiencias internacionales.

Durante la primera jornada, Betina Ernst, directora de Top Info Marketing S.A. inaugurará el evento con la charla “Perspectivas y proyecciones del arándano latinoamericano”, y la que será seguida por el tema “Situación de la producción de arándanos en Perú. Desafíos, oportunidades y perspectivas futuras”, realizada por Federico Beltrán, gerente general de Terra Business SAC. Finalmente Juan José Flores, director de Aneberries México, hará un análisis de los arándanos en México. 

El Jueves 18 de agosto, Claudio Yañez, especialista de calidad y postcosecha; Rafael Larrea, técnico comercial de área – Maf Roda; y Jessica Rodriguez, asesora en postcosecha, comercialización y marketing de productos frescos, se centrarán en la calidad de los arándanos en el mercado de destino con sus respectivas charlas sobre “Manejos de cosecha y postcosecha en arándanos: factores de importancia para la exportación de arándanos de calidad”,  “Sistemas de calidad con las nuevas llenadoras multiformato” y “Estrategias en manejos de postcosecha de arándanos frente a los mayores desafíos logísticos”.

Dará inicio a la segunda semana del evento el presidente de la Asociación de Productores Marroquíes de Frutos Rojos, Amine Benani, exponiendo sobre  el “Estado actual y proyecciones de la industria marroquí del arándano” y cerrará el día Hans Liekens, Sekoya value chain & retail manager, con la presentación del “Estado actual y proyecciones de la industria del arándano en Europa”.

La jornada final contará con la participación de Pedro Brás de Oliveira, investigador del Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, quien hablará sobre la “Producción de arándanos en sustratos”. Cristián Balbontín, encargado del Programa de Fitomejoramiento y Fitotecnia Berries en INIA, nos contará los resultados de sus investigaciones en la charla “Mejoramiento de la calidad de frutos de arándano en condiciones de estrés hídrico mediante el uso de inductores hormonales”, y finalmente dará fin al evento la exposición de Juan Hirzel, investigador de INIA y consultor Internacional, quien expondrá el tema “Nutrición Nitrogenada, Potásica y Complementos Foliares en Arándanos cultivado en suelo y sustrato”.

Regístrate en Agricultural Seminars para tener acceso al evento online en vivo y sus charlas, las que quedarán disponibles hasta el 31 de Agosto en la plataforma de webinars de Blueberries Consulting.

Fuente
Catalina Pérez Ruiz - Blueberries Consulting

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