La realidad del cultivo en el mundo será analizada en el Mes Internacional del Arándano 2022

Esta tercera versión se realiza en un contexto de pleno crecimiento de la demanda mundial y la presencia activa de nuevas industrias locales, que de la mano de la ciencia y la tecnología han podido irrumpir con fuerza en el mercado.

La gran movilidad de la industria global y los cambios permanentes en el mercado internacional del arándano son factores de gran interés para todos los actores de la industria en cualquier parte del mundo. Conocer el estado actual de cada país, sus planes y perspectivas de desarrollo o crecimiento, y la manera como cada industria local o regional enfrenta los desafíos comunes, son elementos que colaboran a engrosar el conocimiento de toda la industria.

Compartir información en detalle de cada realidad local es una práctica permanente en la industria y es uno de los factores que explican el gran desarrollo y crecimiento de la industria internacional del arándano.

En esta perspectiva, un completo análisis de la industria global del arándano y el mercado internacional se llevará a cabo durante las distintas jornadas del Mes Internacional del Arándano, que a partir del martes 16 de agosto se realizará de manera online, por lo que estará disponible para los interesados en participar desde cualquier parte del mundo.

Latinoamérica  

En la primera jornada, del martes 16 de agosto, se abordará en profundidad la realidad latinoamericana del arándano, en la charla especializada de la analista internacional y directora de Top Info Marketing SA, Betina Ernst, la que servirá de contexto informado para las siguientes charlas, que se dedicarán en específico a la “Situación de la producción de arándanos. Desafíos, oportunidades y perspectivas futuras”, tanto de la industria peruana, que estará cargo del especialista Federico Beltrán, gerente general de Terra Business SAC, como de la industria mexicana, que será explicada en detalle por la mirada estratégica de Juan José Flores, director de Aneberries México.

Europa y parte de África

En la jornada correspondiente al martes 23 de agosto se analizará en profundidad la realidad europea, la que está sufre modificaciones permanentes debido a la alta competencia de los países proveedores de los distintos continentes, principalmente africanos, y el crecimiento sostenido de la demanda y las tasas de consumo, además de los nuevos estándares medioambientales y sanitarios asociados.

Un completo panorama de la industria del viejo continente y el mercado europeo será analizado en la charla: “Estado actual y proyecciones de la industria del arándano en Europa”, por parte de Hans Liekens, gerente de la cadena de valor y venta al detalle de Sekoya.

En la misma jornada, y previamente, se tratará desde distintas perspectivas todo lo relacionado al estado actual y las proyecciones de la interesante y moderna industria del arándano en Marruecos, charla que estará a cargo de Amine Benani, presidente de los productores de berries de Marruecos.

Los otros aspectos del cultivo

Esta completa mirada a la realidad y proyecciones de la industria global del arándano en sus distintas facetas y regiones será complementada en las jornadas de los días jueves por las numerosas charlas sobre los aspectos técnicos y agronómicos del cultivo, como las distintas facetas en la etapa de postcosecha del fruto, los nuevos sistemas de manejo en sustratos, las nuevas soluciones para combatir el estrés hídrico en las plantas y las distintas variantes de la nutrición y complementos foliares en el cultivo, entre otros temas relacionados.

Estos aspectos del cultivo serán abordados por los especialistas chilenos, Claudio Yáñez, Jéssica Rodríguez, Cristián Balbontín y Juan Hirzel, el español Rafael Larrea y el portugués Pedro Brás de Oliveira, quienes además de sus presentaciones correspondientes, estarán disponibles para interactuar con los asistentes en las diferentes rondas de preguntas.

Esta tercera versión del Mes Internacional del Arándano, correspondiente a 2022, se realiza en un contexto de pleno crecimiento de la demanda mundial por el consumo de arándanos, extendida a los cinco continentes, y la presencia activa de nuevas industrias locales, que de la mano de la ciencia y la tecnología han podido irrumpir con fuerza en el mercado, con grandes niveles de competitividad y exitosos resultados comerciales.

Fuente
Martín Carrillo O. - Blueberries Consulting

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