Desta vez em "In Graphics" faremos um tour para ver como se comportaram os volumes e preços médios dos mirtilos, framboesas, morangos e amoras no mercado dos Estados Unidos, para compará-los com as safras anteriores.

Mirtilos

Começaremos falando sobre os volumes de frutas vermelhas no mercado dos Estados Unidos. Com relação ao mirtilo, as chegadas de mirtilo ao Peru foram maiores do que em 2019, o que pode estar pressionando os preços para baixo. Devemos estar atentos a como o mercado norte-americano reage quando começam a chegar grandes volumes do Chile.

Em relação ao preço dos mirtilos, estes têm sido semelhantes aos de 2019, embora durante as semanas 43 a 48 deste ano de 2020 tenham apresentado uma diminuição significativa em relação às mesmas semanas de 2019.

Se olharmos o gráfico abaixo, vemos que na semana 48, o preço médio do mirtilo convencional foi de US $ 5.33 / Kg, 24% inferior ao de 2019, onde os preços médios foram de US $ 6.97 / Kg. Os volumes que chegam ao mercado norte-americano são os do México.

Preços de mirtilo não orgânico (USD / KG) no mercado dos EUA

(Fonte: USDA Market News via Agronometrics)

Framboesas

Continuando com as framboesas, podemos dizer que estas têm apresentado fortes oscilações ao longo do ano, apresentando preços superiores aos de 41 da semana 2020 de 2019.

Como se pode observar no gráfico abaixo, na semana 48, o preço médio das framboesas convencionais foi de US $ 5.88 / KG, 17% superior ao de 2019, onde os preços médios foram de US $ 5.02 / KG. Os volumes de framboesas nestas últimas semanas de 2020 foram semelhantes aos de 2019, vindos da Califórnia e do México.

Preços de framboesa não orgânica (USD / KG) no mercado dos EUA

(Fonte: USDA Market News via Agronometrics)

Morangos

Os preços dos morangos não orgânicos, nas últimas semanas, a partir da semana 38 de 2020, têm estado ligeiramente mais elevados em relação a 2019, embora com importantes subidas e descidas.

Se olharmos o gráfico abaixo, na semana 48, o preço médio dos morangos convencionais foi de US $ 4,77 / KG, 5% superior ao de 2019, onde os preços médios foram de US $ 5.03 / KG. Os volumes de morangos nestas últimas semanas de 2020 foram semelhantes aos de 2019, vindos da Califórnia, Flórida e México.

Preços de morango não orgânico (USD / KG) no mercado dos EUA.

(Fonte: USDA Market News via Agronometrics)

Amoras

Os preços das amoras-pretas neste ano de 2020 foram menores do que os de 2019, principalmente a partir da semana 41 deste ano de 2020.

No gráfico abaixo, podemos observar que na semana 48, o preço médio das amoras convencionais foi de US $ 5.51 / Kg, 23% inferior ao de 2019, onde os preços médios foram de US $ 7.15 / Kg. Os volumes de amoras silvestres durante as últimas semanas de 2020 foram semelhantes aos de 2019 da Califórnia e do México.

Preços de Blackberry não orgânicos (USD / KG) no mercado dos EUA

(Fonte: USDA Market News via Agronometrics)