O setor de oxicoco A indústria alimentícia passou por uma profunda transformação nos últimos anos, impulsionada por consumidores que exigem qualidade e sabor em cada compra. As novas gerações estão mudando os hábitos alimentares, em um contexto no qual se observa um declínio no consumo de frutas e verduras.

Em resposta, as empresas estão se posicionando para promover ainda mais o produto, reposicionando-o em novas ocasiões de consumo. Elas não oferecem mais essa fruta vermelha apenas como sobremesa ou ingrediente de receitas, mas como um todo. lanche Em qualquer situação. Tudo para um consumidor que valoriza a fruta e está disposto a investir numa experiência satisfatória e repetível.

Neste cenário, Fruitist, produtor e comerciante de mirtilosA [Nome da Empresa] mantém sua visão de oferecer um produto de qualidade durante os doze meses do ano, a fim de reverter essa situação e elevar sua categoria. Assim, Fruticultor reforçou seu trabalho com os produtores de Egito y Marrocosmercados estratégicos que lhe permitem reforçar o seu objetivo de ter oxicoco as 52 semanas do ano.

A mudança nos padrões de consumo inaugurou uma nova era para o setor. A Fruitist reconhece que o formato de snack se tornou essencial para alcançar esses novos consumidores e busca ir além, colaborando com varejistas para expandir e encontrar novos espaços onde os consumidores possam ter acesso a um produto de qualidade. Esses locais não eram anteriormente associados à venda de frutas frescas, representando oportunidades estratégicas para a marca.

Um exemplo da disposição dos varejistas em avançar nessa nova direção é a oferta de produtos fora de seu habitat natural, as frutarias. "Os clientes não sabem que podem comprar frutas frescas em um posto de gasolina; precisamos incentivá-los com um elemento visual diferenciado", enfatiza Pascal Orphal, diretor de desenvolvimento de negócios.

© Fruitist

Para garantir que haja oxicoco Oferecer lanches de qualidade em cinemas ou postos de gasolina permitirá que os consumidores tenham uma opção saudável em contextos onde essa alternativa não existia anteriormente, atraindo novos clientes. O uso de elementos visuais chamativos, como grandes refrigeradores ou pôsteres decorativos, é o primeiro passo para concretizar essa estratégia.

"Os clientes não sabem que podem comprar frutas frescas em um posto de gasolina; temos que incentivá-los com um elemento visual."