Chile: Apesar da crise, a Europa aumenta a importação de cranberry
A última temporada foi particularmente complicada para todas as frutas chilenas. A produção de cranberry sofreu fortes geadas, o que resultou em uma queda de 14% nas exportações.
Segundo Andrés Armstrong, gerente do Comitê de Cranberries do Chile, nesta temporada a produção recuperou o crescimento e os volumes enviados mostraram um comportamento bastante equilibrado semana após semana, o que é muito positivo, já que os picos muito pronunciados se concentram muito fruto do golpe, que dificulta a logística e afeta negativamente os preços.
Andrés destaca a importância do mercado europeu, que se reflete na presença significativa que o setor teve na Fruit Logistica 2015. "É uma feira muito importante para o setor chileno de frutas e cranberries, em particular. O mercado europeu cresce a cada ano para nós e todos os anos aumentamos nossa presença em Berlim; o comitê tem parceiros 42 e mais da metade estavam presentes".
De acordo com os dados fornecidos pelo comitê, até a 15 em fevereiro a 23% do mirtilo foi destinada ao mercado europeu, um ligeiro aumento na proporção em relação à safra anterior, na qual o 22 foi destinado % da fruta, mas um aumento muito mais importante na quantidade, já que nesta safra as exportações chilenas crescerão entre 15% e 20%, excedendo as 90.000 toneladas. Esse aumento chama a atenção em um mercado europeu marcado pela desvalorização do euro e pelo veto russo, que gerou um excesso de frutas no mercado europeu e provocou uma concorrência ainda maior entre diferentes tipos e variedades.
"Algo muito especial acontece com mirtilos, é uma fruta cujo consumo está se expandindo em todo o mundo devido à sua posição como alimento saudável. Enquanto esta desvalorização do euro pode ter reduzido um pouco a magnitude deste crescimento, a demanda continua a crescer fortemente na Europa"Diz Andrés.
Andres lembra que o Chile começou a exportar mirtilo fresco somente para os Estados Unidos, mas pouco a pouco vem diversificando suas exportações para a Europa e Ásia, sendo hoje o único país que pode mandar cranberry fresco diretamente para o mercado chinês e ocupar uma posição privilegiada no crescente mercado da Coreia do Sul.
"Embora atualmente o Canadá e os Estados Unidos concentrem a 66% de nossas remessas, e somente a 11% vá para a Ásia, o que está acontecendo na China é muito importante: a taxa de crescimento é muito rápida e nós somos os únicos que exportamos. Esperamos que outros países também possam entrar no mercado em breve, para alcançar um fornecimento mais estável de blueberries ao longo do ano e gerar mais efetivamente o hábito nos consumidores.", Conclui Andrés.
Fonte: Freshplaza.es
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