Em primeiro lugar, devemos valorizar o grande número de participantes que ocuparam todas as salas de conferências e espaços comerciais, onde mais de 30 empresas nacionais e internacionais promovem os seus produtos ligados ao cultivo do mirtilo. Tudo isto apesar das restrições de lotação devido às condições sanitárias que tiveram de ser enfrentadas, o que obrigou muitos interessados ​​a saírem sem poder comparecer presencialmente.

O evento foi iniciado por Jorge Esquivel, diretor da Blueberries Consulting, organizadores do encontro, que destacou os pontos fortes da indústria chilena para recuperar a competitividade. Depois foi a vez de Iris Lobos, diretora do Instituto de Pesquisa Agropecuária do INIA, que encerrou as palavras de boas-vindas.

Apoio à indústria

A reunião começou com grande vigor e expectativa devido à participação antecipada do Ministro da Agricultura do Chile, Esteban Valenzuela, que, além de explicar detalhadamente os planos de sua pasta para o setor agrícola no futuro imediato, estendeu a internalização do realidade do cultivo do mirtilo, do qual demonstrou grande conhecimento. Após sua apresentação, ele recebeu em audiências os diferentes sindicatos que o solicitaram para atender suas demandas. Claramente, a participação do Ministro Esteban Valenzuela foi um aval definitivo de uma indústria que tem se esforçado para trilhar o caminho da sustentabilidade e responsabilidade com o meio ambiente e que tenta ser pioneira na aplicação de tecnologia limpa em todo o seu processo, e que nunca saiu das mãos da ciência e da pesquisa para o seu desenvolvimento.

Análise completa da indústria

Antes, a especialista Isabel Quiroz, representando o Comitê do Mirtilo, fez um relato muito sólido dos resultados da temporada chilena e das projeções da indústria do mirtilo no quadro do mercado global, concluindo com diretrizes muito específicas para a indústria chilena, em a perspectiva de recuperação da competitividade, cuja apresentação relataremos detalhadamente em publicação posterior.

Fechando o bloco inaugural foi a vez do consultor internacional Manuel José Alcaíno, presidente da Decofrut, que também analisou detalhadamente e com fartos dados o estado atual da indústria e do mercado internacional, as projeções comerciais da safra e os caminhos futuros onde a indústria deve transitar para recuperar a competitividade.

programa sólido

O XVIII Seminário Internacional de Mirtilo em Monticello continuou com uma programação sólida, com conteúdos altamente relevantes para os produtores e atores da indústria do mirtilo presentes no evento.

O próximo tópico abordou os problemas de chegada da fruta chilena aos mercados internacionais, demonstrando através dos constantes estudos da QIMA, expostos por Ignacio Santibáñez, as evidentes diferenças na qualidade de chegada da fruta chilena em relação à fruta estrangeira aos diferentes mercados internacionais.

O encontro do setor que acontece em Monticello é uma novidade em desenvolvimento, e o programa é acompanhado com grande interesse pelos participantes, abordando de vários ângulos a qualidade da fruta e tudo relacionado à pós-colheita, o mercado orgânico, alternativas de substituição varietal através enxertia, aspectos nutricionais e várias das questões mais relevantes que preocupam a indústria e seu desenvolvimento.