Cort Brazelton: "Depois do 15 de agosto, o mercado estará limpo e faminto novamente"

Cort Brazelton, é um consultor de negócios agrícolas internacionais e diretor de negócios da Fall Creek Farm & Nursery, Inc. Recentemente, ele participou da Assembléia do Comitê de Cranberries do Chile, onde analisou a situação global de produção e comercialização de cranberry, e as projeções e desafios que a indústria chilena terá que enfrentar neste contexto.

Na reunião em massa, liderada pelo presidente, Felipe Juillerat, o director executivo da entidade, Andrés Armstrong e Julia Pinto, Gerente Técnico, os participantes foram capazes de ouvir a análise Cort Brazelton, juntamente com outros especialistas nacionais e estrangeiros.

Em sua apresentação, Cort Brazelton, referindo-se à realidade e situação do mercado blueberries nos Estados Unidos, disse que, sem dúvida, a janela de mirtilo do Chile aumentou a concorrência a partir do México, Califórnia e frutas peruana, para que ações futuras a indústria local deve ter como objectivo modernizar, planejar e olhar para as áreas que oferecem boas oportunidades de frutas do Chile, uma visão que foi compartilhada por outros especialistas como o cranberry negócio "Não pode mais ser concebido como nichos ou janelas, mas você precisa sair e competir, mas essa competição significava melhorar tamanho, firmeza e sabor.r".

Cort Brazelton acrescentou que, com base na situação atual do mercado dos EUA, tempos difíceis podem ser vislumbrados para o mirtilo, devido à falta de capacidade de armazenar a fruta processada e embalar a fruta fresca. No entanto, ele acrescentou: "Você pode prever um verão em que haverá muito mais varejistas que prestem cada vez mais atenção à qualidade das frutas que estão recebendo, pois há quem saiba que há muita diferença entre produtores, geografia e variedade. Após o 15 de agosto, o mercado estará limpo e faminto novamente", Previu o especialista.

O diretor de negócios da Fall Creek Farm & Nursery será um dos palestrantes do 9º SEMINÁRIO INTERNACIONAL 2017, que será realizado no dia 9 de novembro, no Hotel Barceló Punta Umbría Beach Resort, em Huelva, Espanha. Na ocasião, Cort Brazelton, apresentará a exposição: “O papel da Espanha no mercado mundial de mirtilo e a importância da genética”

Europa

Cort Brazelton argumenta que o consumo de blueberries na Europa está aumentando significativamente nos últimos anos, o que significa um aumento na oferta para suprir essa demanda. Ele ressalta que os mercados europeus estão acompanhando os britânicos e mudando o consumo sazonal desta fruta. A demanda decola em países como Noruega, Suécia, Holanda, Alemanha, Áustria, Suíça ou Itália, onde os consumidores têm apreciado tanto as melhorias na qualidade deste produto e seu sabor. Esses e outros mercados são centros de crescimento para o arando, então insiste em inovação além da cadeia de suprimentos para atender às expectativas dos consumidores.

Para Cort Brazelton, o caminho da indústria é proatividade e ação, porque quem já teve problemas "não é que eles não saibam o que eles têm que fazer, mas eles não quiseram fazer isso" O analista conclui que o potencial do Chile é imenso "É um dos melhores lugares do mundo para produzir mirtilos ... também é um país estável, e muitos de seus concorrentes não são.", Destaca o especialista internacional.

No 9 ° Seminário Internacional a ser realizado em Huelva, Brazelton discutirá a contribuição da genética para os objetivos estratégicos da indústria, porque "O maior desafio de hoje para o cranberry não é a falta de demanda ou consumo, mas o fato de que, no final das contas, o consumidor quer um produto, e muitas vezes recebe outro"Diz Brazelton.

Fonte: Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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