O setor de mirtilo do Peru já está estimando os efeitos do El Niño na próxima temporada
A colheita de mirtilo do Peru atingiu o pico, de acordo com um exportador, com as últimas estatísticas até a semana 45 (6 a 12 de novembro de 2023) mostrando um declínio de 51% para os volumes convencionais e de 61% para os orgânicos em comparação com a temporada passada. A salvação neste ano é o aumento dos preços, que ajudará a amenizar as perdas, segundo os produtores.
A entidade setorial ProArándanos destaca que os embarques diminuíram 54%, sendo embarcadas apenas 53.066 toneladas. As exportações para os seus principais mercados, os Estados Unidos, Europa e China, diminuíram 60%, 55% e 38%, respectivamente. As maiores regiões produtoras de Piura registram perdas até a semana 45: 54% em Piura, 75% em Lambayeque, 56% em La Libertad e 29% em Áncash.
Como resultado da escassez e da queda considerável nos volumes provenientes do Peru, os preços subiram em muitos mercados. Isto pode ajudar a mitigar as perdas até certo ponto, segundo um produtor e exportador peruano. «Neste momento não podemos reclamar porque preferimos focar no preço e não no volume; Mudamos a forma como encaramos as coisas para que os preços fiquem em níveis sustentáveis para termos campanhas melhores a cada ano. Isso porque o mercado tem conseguido absorver o aumento dos preços e todos ficam felizes, tanto o produtor quanto o mercado, mas quando os preços estão baixos talvez o mercado fique feliz, mas quem corre os riscos é o produtor e perde. dinheiro. A situação actual do mirtilo atingiu o ponto de equilíbrio e os preços compensam o menor volume disponível, a mão-de-obra já não é escassa e isso também tornou o processo fácil de controlar.
Os mercados mundiais não perdem de vista como o Peru está evoluindo e como está se desenvolvendo o pico do mirtilo. “Normalmente atingíamos o pico em outubro, e agora foi alterado para novembro com o objetivo de continuar a colheita até o final de fevereiro e chegar o mais próximo possível dos quilos estimados para 2023/2024”.
O grande produtor e exportador do Peru também já está preocupado com a próxima temporada. «O desenvolvimento do setor no Peru está aquém de todas as projeções anteriores porque não esperávamos isso. Para a temporada de 2024 teremos que nos adaptar o melhor possível às condições climáticas que nos aguardam após o período normal de verão de janeiro a março. Principalmente se o calor continuar em maio, junho e julho e se o El Niño permanecer ou não. A temporada 2024/2025 será um ano de desafios, como ver o desenvolvimento das plantas após os efeitos do El Niño deste ano, e em segundo lugar, adaptar-se às condições meteorológicas para a colheita de 2024, embora com muita especulação sobre o parte do setor”, finaliza o produtor e exportador.