Apresentar Cort Brazelton é quase desnecessário. Seu nome está associado à história do mirtilo no mundo. O fundador da International Blueberry Organization (IBO) e co-CEO da Fall Creek Farm & Nursery, Inc. é uma voz ouvida em todas as regiões de cultivo de mirtilo, desde as montanhas nevadas dos Balcãs até as margens do Magrebe e a savana africana, do interior europeu ao Extremo Oriente e Ásia, e pelas Américas, do Alasca à Patagônia.

No mês de agosto, em que celebraremos o mês do mirtilo, teremos a oportunidade de interagir de todo o mundo com esse prestigiado analista internacional, por meio de uma conferência virtual de participação gratuita e gratuita, na qual convidamos você a se registrar.

Pouco antes da pandemia, a opinião de Cort Brazelton denominada “Mirtilos de 2019 a 2020: o ponto de virada” foi publicada em várias mídias ao redor do mundo e em diferentes idiomas.

Da oferta à demanda

Em suas palavras, Brazelton fez uma análise do comportamento do mercado de mirtilos nos últimos anos, destacando ao poder de suprimento como o principal gatilho para o crescimento da indústria. 

"Desde que o boom do consumo de mirtilo começou com o lançamento de mensagens de saúde no final dos anos 90, o crescimento da indústria e as oportunidades de negócios foram impulsionadas principalmente pela oferta"

Brazelton, em sua reflexão, ficou surpreso que essa realidade tenha durado tanto tempo e a equação não tenha sido convertida para ser a demanda que marca o desenvolvimento da indústria, e não o contrário.

O Co-CEO da FallCreek Farm & Nursery, Inc. alertou que essa equação ia virar, pois era impossível que um consumidor informado, exigente, monitorando e atento à sustentabilidade não tivesse imposto suas condições elevando os padrões de qualidade.

mudança de paradigma

Cort Brazelton argumentou que 2020 seria o ano da “mudança de paradigma” em relação à produção, comercialização e consumo de mirtilo no mundo.

“Uma mudança substancial está ocorrendo nas expectativas do consumidor (B2C) e do manipulador e varejista final (B2B) em relação à qualidade oferecida e à qualidade demandada”, ele alertou e assumiu que, nos próximos anos, o mercado continuaria sendo impulsionado pela oferta, mas insistindo que 2019 fosse o início da transição de "Uma indústria impulsionada pelo fornecimento a uma indústria impulsionada pela qualidade", e fez um chamado para enfrentar e se adaptar a essa realidade inevitável.

"É hora de realmente focar na experiência do consumidor" avisou.

2020/2021, um cenário em construção

A realidade supera a ficção, já foi dito muitas vezes, e desta vez não foi diferente. Ninguém poderia prever o que experimentamos com a pandemia causada pelo Coronavírus e pelo Covid-19.

A indústria de mirtilo conseguiu superar as dificuldades, mas o futuro da indústria, as demandas dos países e o comportamento dos mercados e, acima de tudo, os novos padrões de demanda e consumidores, ainda é incerto e incerto. Não é fácil adivinhar exatamente o que precisa ser feito para ter sucesso na próxima etapa.

Para isso são os especialistas, para tirar essas dúvidas. A verdade é que devemos enfrentar uma mudança que pode ser transcendental e, quanto mais cedo a identificarmos, mais oportunidades teremos para nos inserir corretamente.

“Nosso setor está passando por uma mudança de paradigma. Este novo paradigma vai desafiar as regras do modelo de negócios que funcionam há anos, até décadas ”, Brazelton disse, e suas palavras se fortalecem nessa nova realidade.

A conferência Cort Brazelton será realizada no contexto de várias atividades que ocorrerão em agosto, o mês internacional do mirtilo, e nas quais também participarão especialistas dos EUA, Espanha, Alemanha, Chile, Peru, México e Marrocos.

Para se registrar no webinar, digite o seguinte link: