Nos amplos salões do monumental Centro de Convenções de Lima, reuniram-se mais de 600 produtores, empresários, investidores e líderes da indústria do mirtilo, dando início ao XXIV Seminário Internacional de Consultoria de Mirtilos, Lima 2023.

Bem-vindo

“Quando realizamos nosso primeiro Seminário em Lima, no dia 15 de junho de 2015, junto com muitos que estão aqui presentes, dissemos: Lima foi pintada de azul...”, lembrou em seu discurso de abertura. Jorge Esquivel, Diretor de Consultoria Blueberries.

“Para nós, o atual sucesso da indústria peruana pôde ser percebido naquele primeiro Seminário, há 8 anos, quando o Peru produziu cerca de 13 toneladas e tinha uma superfície de pouco mais de 3.500 hectares de mirtilos”, continuou o executivo.

“Desde aquele 15 de junho, nunca mais nos separamos e continuamos apoiando a indústria peruana em todos os nossos apoios”, enfatizou aos presentes que lotaram o salão principal.

O diretor executivo da Associação de Grêmios de Produtores Agrários do Peru (AGAP), gabriel amaro Alzamora, ressalta que a realização do encontro em Lima demonstra a importância da indústria peruana no mercado mundial. "Lembro que em 2012 as exportações peruanas de mirtilo chegaram a um milhão de dólares... hoje estamos em torno de 1.400 milhões de dólares."

a indústria peruana

A reunião começou com uma análise da liderança do Peru na indústria global de mirtilo, analisando o estado atual de sua indústria e seu escopo e identificando os desafios a serem enfrentados no futuro imediato, abordados sob diferentes perspectivas, com o empresário Fernando Cilloniz, o diretor geral do Proarándanos, Luis Miguel Vegas, e Ricardo Polis, Diretor Regional para a América do Sul na Fall Creek Farm & Nursery, Inc.

Começando com as apresentações, o engenheiro Fernando José Cilloniz Benavides destacou o impressionante crescimento da indústria peruana. "Os sonhos ficaram aquém, as realidades superam os sonhos", destacando o grande crescimento da indústria peruana, que chegou a 300 mil toneladas, mas chamando a atenção para a queda dos preços.

Então, luis miguel vegas, diretora geral da Proarándanos, no âmbito do Dia Internacional da Mulher, destacou que "as mulheres peruanas têm um papel super importante na produção de mirtilos", de fato, o componente feminino na indústria peruana de mirtilos já atinge 50%, participando de todas níveis de atividade.

Sobre o setor, enfatizou que "o mirtilo é o principal produto exportado do Peru", e garantiu com convicção: "Esse crescimento vai continuar", reforçando essa afirmação na rodada de perguntas, declarando que "em três anos estaremos juntos e com certeza estaremos exportando 500 mil toneladas”

Fechando o primeiro bloco de apresentações, Ricardo Pólis chamou a atenção para o crescimento do setor, destacando o impacto da substituição varietal. "O que estamos vivendo na indústria do mirtilo é uma revolução" "Essas variedades não são melhores, são muito melhores." Sobre as projeções da indústria do mirtilo, ele declarou que “estamos vivendo uma segunda onda de consumo”, portanto o plantio, produção e exportação de mirtilos no Peru e no mundo ainda têm muito espaço para crescer.

Fotografia por Blueberries Consulting

Presença comercial variada

Cerca de cinquenta estandes das mais variadas empresas ligadas ao cultivo de mirtilos e fruticultura em geral já estão instalados nas extensas instalações, oferecendo seus serviços, ferramentas, maquinário, tecnologia, insumos, material vegetal e uma ampla gama de produtos relacionados. , que nos próximos dois dias será visitado por centenas de participantes do encontro.

No grande salão comercial é possível constatar o alto patamar que esta indústria alcançou nos últimos anos, chamando a atenção de grandes redes internacionais, fazendo uso da mais sofisticada tecnologia e promovendo o desenvolvimento da ciência e da pesquisa a serviço da atividade. agrícola.

Logística, transporte e chegada

Após a análise da indústria peruana e da realidade global da indústria do mirtilo, em termos de sua posição comercial e perspectivas de desenvolvimento, haverá um bloco para problemas de logística, transporte e chegada de frutas, a cargo dos especialistas Ignacio Santibanez, CEO da QIMA Produce and José Mosteiro, gerente de qualidade e pós-colheita da Frusan SA

O genético

Posteriormente, a oferta varietal e sua avaliação por zonas no Peru serão discutidas pelos especialistas. Júlio Zavala, de Fall Creek, e Ricardo Sumar, de Inka's Berries, para continuar com María Pérez, de Planasa, Lucia Corbetto, de Osíris e Patricio munoz, da Universidade da Flórida, analisando o mesmo tema sob diferentes perspectivas.

Fechando este primeiro dia, Juan Pablo Bentin, gerente de produção da Family Farms Peru, analisará a rentabilidade e os custos associados à atividade produtiva e comercial de mirtilos, com foco na genética.

A cereja, convidada

Além disso, esta versão do encontro conta com uma safra de convidados, com a palestra: "Novas variedades de cerejeiras: Experiência no Chile, oportunidades e desafios para o Peru", do gerente da ANA Chile, Lorena Pinto. O especialista analisará a viabilidade agronômica, manejo e vantagens comerciais da cereja para os produtores peruanos, desta forma os participantes terão a oportunidade de conhecer em detalhes a realidade técnica, agronômica e comercial do mirtilo e uma visão da cereja, fruta altamente demandados e lucrativos nos mercados internacionais.

fechando o primeiro dia

O dia de abertura será encerrado com um coquetel de confraternização, que permitirá aos numerosos estrangeiros presentes confraternizar com produtores e empresários peruanos, que chegaram ao Centro de Convenções de Lima (LCC), motivados pelo bom posicionamento da indústria frutícola peruana e o crescimento da demanda mundial, que deverá crescer mais de 25% nos Estados Unidos, 85% na região europeia e 130% na China, o que torna a indústria exportadora de mirtilo não apenas uma atividade com boas projeções, mas também plenamente sustentável.

Segundo dia

No dia de encerramento, serão abordadas as aplicações foliares, o rendimento e a qualidade dos frutos, que serão tratados por Lisa De Vetter, acadêmico da Universidade de Washington. Por sua parte, Matias Viel, fundador e CEO da Beeflow, abordará a questão da polinização e novas tecnologias.

A programação do Seminário será encerrada com o estudo "Monitoramento de pragas em mirtilos: alternativas para reduzir custos de programas fitossanitários e aumentar a sustentabilidade", realizado pela Eugênio Lopes, da Universidade de Valparaíso, e a palestra do especialista mexicano Prometheus Sanchez, “Uso de bioestimulantes em mirtilos: alternativas para melhorar os atributos de qualidade da fruta”.