Durante a inauguração da Convenção de Mirtilo Paracas 2026, Miguel Bentín, presidente da Proarándanos, propôs uma leitura histórica sobre o desenvolvimento da cultura. oxicoco no Peru, e colocou Ica numa posição particularmente significativa nesse processo. Sua intervenção focou não apenas no estado atual da cultura, mas também nos anos em que ela começou a ganhar terreno no litoral peruano em meio a incertezas técnicas e comerciais.

Bentín apresentou uma ideia que deu um toque regional à sua apresentação: “É possível, não está 100% confirmado, mas é muito provável que os primeiros hectares comerciais da costa peruana tenham se originado aqui”. Com essa declaração, Ica emergiu não apenas como uma área em crescimento dentro do negócio atual, mas também como um território que pode ter estado ligado aos primeiros passos do cultivo de mirtilo no litoral peruano.

Os primeiros anos de uma indústria sem certezas

Bentín lembrou que o desenvolvimento inicial de oxicoco No Peru, a situação era marcada por um alto nível de incerteza. Em suas palavras, a perspectiva era "absolutamente incerta", e embora alguns mantivessem uma visão mais otimista, ninguém previa que a indústria atingiria a escala que tem hoje.

Essa lembrança não surgiu como uma anedota isolada, mas como uma forma de reinterpretar o presente. A expansão atual de oxicoco Ele sugeriu que não se tratava do resultado de um caminho óbvio, mas de um processo no qual era necessário avançar sem certezas, ajustar as decisões no terreno e construir respostas para uma nova realidade produtiva.

A história dos aspargos e das uvas

Durante seu discurso, Bentín relacionou a história de oxicoco Baseando-se na experiência de outras culturas agrícolas emblemáticas do Peru, ele lembrou que o aspargo enfrentou o mesmo ceticismo na época, assim como as uvas de mesa, que antes eram consideradas inviáveis ​​em um ambiente marcado por restrições hídricas e climáticas.

A comparação buscou mostrar uma lógica de desenvolvimento que se repetiu nas exportações agrícolas peruanas: culturas que começaram em dúvida, mas acabaram se consolidando por meio da adaptação, do aprendizado e da capacidade de resposta a condições complexas.

“Tenho muito orgulho de fazer parte deste setor, que demonstra quem somos: como superamos desafios aparentemente intransponíveis e como conseguimos construir nosso próprio conhecimento”, observou. Com isso, Bentín reforçou uma das ideias centrais de sua apresentação: o crescimento do mirtilo peruano não se explica apenas por condições favoráveis, mas também pelo conhecimento acumulado e pela expertise técnica desenvolvida localmente.

Miguel Bentin, presidente da Proarándanos, na Blueberry Convention Paracas 2026

Construindo conhecimento no deserto

Um dos pontos mais interessantes de sua apresentação foi a maneira como ele descreveu o processo de adaptação de oxicoco para a costa peruana. Bentín lembrou que, nos primeiros anos, a indústria carecia de um guia claro e que muito do conhecimento disponível de outros países se mostrou insuficiente dada a diversidade das realidades de produção ao longo da costa peruana.

“Não temos as informações. Temos que escrever nossos próprios manuais”, disse ele, aludindo a um período em que os produtores tiveram que avançar sem parâmetros estáveis ​​e com diferenças muito acentuadas, mesmo entre áreas vizinhas. Ele explicou que fazendas localizadas a apenas 50 quilômetros de distância umas das outras podiam enfrentar problemas completamente diferentes, dificultando o estabelecimento de regras gerais.

Essa parte da apresentação enfatizou uma dimensão menos visível do crescimento da cultura: a necessidade de gerar conhecimento a partir da própria experiência de produção. Em vez de aplicar fórmulas importadas, o desenvolvimento de oxicoco Na costa peruana, isso forçou ajustes na gestão, na observação e na inovação em tempo real.

Uma indústria entrando em uma fase mais exigente.

Enquanto a primeira parte de seu discurso revisitou as origens, a segunda focou no presente. Bentín destacou que o cenário em 2026 é muito diferente do de quinze anos atrás, quando a disponibilidade limitada de frutas em certas épocas do ano facilitava o sucesso comercial sem grande diferenciação.

Hoje, explicou ele, o contexto mudou. “O mercado de frutas está se tornando mais segmentado. Precisa ser competitivo tanto em termos de produção quanto de vendas. Os mercados estão mais informados e sabem o que querem.” Com isso em mente, ele direcionou a conversa para um dos pontos mais relevantes para o setor atualmente: não basta mais simplesmente produzir; é necessário responder com mais precisão a mercados mais informados e exigentes.

Essa perspectiva reflete diretamente o significado do encontro em Paracas. Mais do que uma discussão sobre expansão, o que emergiu foi uma preocupação sobre como continuar crescendo sob regras diferentes, onde ciência, gestão e especialização têm muito mais peso do que nos primeiros anos de cultivo.

Miguel Bentin, presidente da Proarándanos, na Blueberry Convention Paracas 2026

Ica e seu lugar nesta nova etapa

Ao final de seu discurso, Bentín retornou a Ica e destacou os 3.600 hectares de mirtilos que a região possui hoje. Embora não seja a maior área do país, sendo superada por regiões do norte como La Libertad e Lambayeque, seu papel no desenvolvimento da cultura permanece relevante tanto por sua história quanto por sua projeção.

“Não somos os maiores, mas esperamos continuar crescendo de forma competitiva e sustentável”, disse ele. A declaração resumiu perfeitamente o tom final de sua apresentação: orgulho pelo progresso alcançado, mas também a consciência de que esta etapa exige mais conhecimento, maior precisão e uma capacidade de adaptação superior à dos primeiros anos.

A intervenção de Bentín deixou, portanto, uma dupla interpretação de Ica: como parte da história inicial de oxicoco A atividade comercial na costa peruana é uma característica marcante da região, que ainda tem espaço para crescer, embora em condições muito mais exigentes do que as de seus primórdios.

Miguel Bentin, presidente da Proarándanos, na Blueberry Convention Paracas 2026

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