A campanha mais recente de mirtilos Marrocos apresentou um cenário particularmente complexo. As condições climáticas, as mudanças nos padrões de exportação, os períodos de excesso e escassez de oferta e o término antecipado da temporada dificultaram o planejamento comercial.

Para Philip Symons, diretor da North Bay Produce para a região EMEA, esse contexto destacou a importância de se ter informações atualizadas sobre os volumes que saem da origem e os que estão prestes a chegar ao mercado.

Um dos desafios de Marrocos, explica ele, é que os dados oficiais de exportação não estão disponíveis com a rapidez necessária para a tomada de decisões empresariais. Nesse contexto, o Morocco Data Club (MDC) tem servido como uma fonte adicional de informação para as empresas participantes.

“Marrocos não fornece dados oficiais de exportação dentro do prazo que gostaríamos. Portanto, isso tem sido muito útil para nós como ponto de partida para determinar como operar no mercado do ponto de vista de vendas.”

Dados em tempo real para uma campanha menos previsível.

Em épocas relativamente estáveis, os dados históricos podem fornecer uma base suficiente para projetar o comportamento da oferta. Quando a curva de oferta muda, essa referência perde sua capacidade de orientar decisões imediatas.

Para Symons, foi exatamente isso que aconteceu nesta temporada. “Foi uma temporada muito, muito desafiadora para Marrocos. E em momentos como este, é ainda mais importante ter informações precisas e em tempo real sobre os volumes que estão saindo e os que estão prestes a chegar.”

A diferença em relação às campanhas mais previsíveis residia na necessidade de acompanhar os movimentos atuais do mercado e não depender exclusivamente de padrões de anos anteriores.

“Quando você tem curvas de oferta ou sazonalidades muito estáveis, é mais fácil fazer previsões sem dados em tempo real, porque você pode confiar em informações históricas. Nesse caso, não podíamos simplesmente analisar dados históricos; precisávamos de informações em tempo real.”

Segundo Symons, o acesso a esses dados os ajudou a lidar tanto com períodos de menor disponibilidade quanto com semanas de excesso de oferta. "Isso nos ajudou a superar tanto períodos de escassez quanto semanas de excesso de oferta."

Da análise de dados ao planejamento com varejistas

A utilidade dessas informações se estende diretamente ao relacionamento comercial com os clientes. Grandes redes geralmente definem promoções e previsões com bastante antecedência, portanto, ter uma visão geral mais atualizada das ofertas permite um melhor ajuste dessas expectativas. "Quando conversamos com muitos grandes varejistas, questões como planejamento promocional e previsão são abordadas com bastante antecedência."

Para Symons, ter uma visão mais precisa da disponibilidade ajuda a alinhar o que as empresas podem oferecer com as necessidades de seus clientes e a reduzir as flutuações bruscas de preços. "Se conseguirmos adequar da melhor forma possível o que temos disponível às expectativas do varejista, isso ajuda muito a evitar grandes oscilações de preços."

Philip Symons, Diretor da EMEA, North Bay Produce © Agronometrics

Uma visão que incorpora outras origens

A necessidade de informações oportunas não se limita a Marrocos. Quando diferentes países abastecem simultaneamente os mesmos mercados, dispor de dados de múltiplas fontes melhora a capacidade de planejamento.

Symons menciona o caso do Peru, um dos principais fornecedores mundiais de mirtilos, como um exemplo da diferença que informações atualizadas podem fazer.

“Podemos constatar isso em determinadas épocas do ano: quando temos, por exemplo, bons dados disponíveis do Peru, o planejamento é muito mais simples do que quando essas informações não estão disponíveis.”

Nesse sentido, ele acredita que uma maior participação pode aumentar a utilidade das plataformas de informação compartilhadas. "Acho que é por isso que, quanto mais pessoas contribuem, mais todos se beneficiam."

Uma ferramenta que pode ganhar peso

Após utilizar o Morocco Data Club durante uma campanha particularmente instável, Symons acredita que sua utilidade pode aumentar à medida que incorpora mais dados históricos, aumenta a participação e as empresas ganham experiência trabalhando com as informações disponíveis.

Uma base mais ampla também permitiria previsões mais precisas e o estabelecimento de parâmetros mais sólidos para campanhas futuras. "Não vejo retrocessos. Acho que vamos continuar avançando e que os dados só vão melhorar."

A previsão deles é que esses tipos de ferramentas ganharão cada vez mais destaque no setor. "Acho que se tornará uma ferramenta que todos nós usaremos como indústria."

Para as empresas que ainda estão considerando a participação, Symons acredita que o custo é baixo em comparação com o benefício potencial de acessar esse tipo de informação. "Acho que, na verdade, o custo é bem baixo em comparação com os benefícios potenciais que você pode obter."

Além de uma plataforma específica, sua reflexão aponta para o valor que melhores ferramentas de previsão adquirem em um mercado onde as mudanças na oferta podem ocorrer rapidamente. "Acredito que, de modo geral, ter melhores ferramentas de previsão fortalece o setor para o futuro."

Symons participará do Seminário de Marrocos.

Philip Symons participará do XLIII Seminário Internacional sobre Frutas Vermelhas Marrocos 2026, organizado pela Blueberries Consulting em 16 de setembro no Hotel Royal Tulip City Center em Tânger.

O diretor da North Bay Produce para a região EMEA fará parte do painel. “Análise da indústria global de frutos vermelhos: Desafios e estratégias para a competitividade”, juntamente com Amine Bennani, presidente da Associação de Produtores de Frutas Vermelhas de Marrocos; Ali Rougui, chefe do Departamento de Inteligência de Negócios da Foodex Marrocos; Otman El Qacemi, gerente de impacto social e ambiental da Driscoll's Marrocos; e Ahlam Hamim, coordenadora do Programa de Pesquisa de Pequenas Frutas do INRA.

Os ingressos já estão disponíveis AQUI. 

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