O cultivo de mirtilo tem apresentado crescimento sustentado nos últimos anos devido à alta demanda do mercado e ao seu valor nutricional. No entanto, para maximizar a qualidade da fruta, aumentar o tamanho, melhorar a firmeza e otimizar a produção, os produtores estão cada vez mais recorrendo ao uso de reguladores de crescimento (RCs). Esses produtos hormonais, quando aplicados adequadamente, podem influenciar significativamente o desenvolvimento vegetativo e reprodutivo do arbusto, permitindo um manejo mais preciso das características da cultura.

Encontro em Trujillo

No 37º Seminário Internacional de Mirtilo que isso será feito 9 10 de julio y no Hotel Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf, este tema será abordado sob diferentes perspectivas com os mais importantes pesquisadores e palestrantes da indústria internacional, como o mexicano Daniel Diaz, especialista em fisiologia vegetal da Universidade de Michigan, que apresentará sua palestra “Usando reguladores de crescimento para melhorar a firmeza e o tamanho dos mirtilos”.

Sob outra perspectiva, o crescimento e a produtividade da planta também serão abordados na palestra “Como os fitormônios regulam o crescimento, a floração e a frutificação dos mirtilos”, pelo especialista da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade do Chile, Thomas Fichet.

Painel de especialistas

Como corolário, e reunindo os diversos fatores relacionados ao crescimento da cultura, firmeza dos frutos, boa qualidade e condição para longas viagens ao mercado mundial, será realizado o “Painel de discussão: Estratégias para obter frutos firmes, bom tamanho e comportamento pós-colheita”, do qual participarão o especialista e consultor internacional, Juan Hirzel; o diretor do Departamento de Produção Agrícola da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade do Chile, Reinaldo CamposO professor Thomas Fichet e o especialista Daniel Díaz abordarão os tópicos relacionados e quaisquer dúvidas que os participantes possam ter nas inúmeras perguntas do painel.

Tamanho e calibre

Aumentar o tamanho e o calibre dos frutos é um dos principais objetivos dos reguladores de crescimento, altamente valorizados no mercado, especialmente no segmento premium, com crescente demanda internacional. Os reguladores podem estimular o crescimento celular e a expansão dos frutos, contribuindo para a obtenção de calibres desejáveis.

Firmeza e qualidade

Melhorar a firmeza e a qualidade dos frutos é essencial para reduzir perdas durante a colheita e o transporte. Alguns reguladores fortalecem as paredes celulares e retardam o amadurecimento, ajudando a manter a qualidade do mirtilo em estágios posteriores.

Controle do crescimento vegetativo

Por outro lado, na área de controle do crescimento vegetativo e estímulo à floração, o manejo do vigor vegetativo é crucial para facilitar a poda, melhorar a exposição solar e reduzir a competição entre os brotos. Os CRs podem regular o tamanho das plantas e promover uma floração mais uniforme.

No campo da eficiência da produção de frutas, o uso estratégico de reguladores pode melhorar a distribuição da carga de frutas, reduzir a queda prematura e aumentar a produtividade por planta, otimizando o desempenho econômico.

Seleção e aplicação

Por fim, no campo da seleção e do momento adequado do regulador, isso depende do objetivo específico.

Quanto à época de aplicação, ela deve coincidir com fases específicas do ciclo fenológico, como antes da floração, para estimular a formação dos botões florais; durante a fase de crescimento do fruto, para aumentar seu tamanho e firmeza; e durante as fases de maturação, para acelerar ou padronizar a colheita.

Efectos secundarios

A dosagem correta é fundamental para evitar efeitos adversos, como deformidades, crescimento excessivo ou amadurecimento tardio. Recomenda-se seguir as instruções do fabricante e realizar testes em condições controladas antes da aplicação em larga escala.

Além disso, o uso de reguladores deve ser integrado a práticas culturais, como poda, fertilização e manejo da irrigação. A poda de condução e a remoção de brotos improdutivos, combinadas com aplicações de reguladores, permitem uma distribuição mais uniforme do crescimento e frutos maiores.

O tema é amplo e repleto de detalhes, como os efeitos colaterais que o uso inadequado pode causar, levando a deformações, atraso no amadurecimento ou redução da firmeza dos frutos. Portanto, são necessários ensaios em pequenas parcelas para determinar as doses e o momento ideais.

Tema estratégico

Concluindo, o uso de reguladores de crescimento em mirtilos é uma ferramenta eficaz para melhorar atributos de qualidade como tamanho, firmeza e uniformidade, facilitando uma produção mais eficiente e competitiva. A chave é selecionar o produto certo na hora certa, com doses precisas e sob condições controladas, integrando-o às práticas culturais da cultura.

A aplicação correta dessas estratégias pode resultar em frutos de maior valor, melhor aceitação no mercado e maior lucratividade do cultivo de mirtilo. As palestras e o compartilhamento de conhecimento dos especialistas programados para o evento são focados nessa perspectiva. Seminário nos dias 9 e 10 de julho, por isso o tema é de grande interesse para os produtores e para os diferentes atores da indústria em geral.

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