La culture du bleuet a connu une croissance soutenue ces dernières années grâce à la forte demande du marché et à sa valeur nutritionnelle. Cependant, pour maximiser la qualité des fruits, augmenter leur calibre, améliorer leur fermeté et optimiser leur production, les producteurs ont de plus en plus recours aux régulateurs de croissance (RC). Appliqués correctement, ces produits hormonaux peuvent influencer significativement le développement végétatif et reproductif du bleuet, permettant une gestion plus précise des caractéristiques de la culture.

Rencontre à Trujillo

Dans le 37e Séminaire international sur la myrtille que cela sera fait 9 y 10 de julio dans le Hôtel Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf, ce sujet sera abordé sous différents angles avec les chercheurs et intervenants les plus importants de l'industrie internationale, tels que le Daniel Diaz, spécialiste en physiologie végétale à l'Université du Michigan, qui présentera sa conférence « Utilisation de régulateurs de croissance pour améliorer la fermeté et la taille des myrtilles ».

D'un autre point de vue, la croissance et la productivité de la plante seront également abordées dans la conférence « Comment les phytohormones régulent la croissance, la floraison et la fructification des myrtilles », par le spécialiste de la Faculté des Sciences Agronomiques de l'Université du Chili, Thomas Fichet.

Panel d'experts

En corollaire, et réunissant les différents facteurs liés à la croissance des cultures, à la fermeté des fruits, à leur bonne qualité et à leur état pour les longs voyages vers le marché mondial, se tiendra la « Table ronde : Stratégies pour obtenir des fruits fermes, de bonne taille et un bon comportement après récolte », à laquelle participeront le spécialiste international et le consultant. Juan Hirzel; le directeur du Département de production agricole de la Faculté des sciences agricoles de l'Université du Chili, Reinaldo CamposLe professeur Thomas Fichet et le spécialiste Daniel Díaz développeront les sujets abordés et répondront aux questions que les participants pourraient avoir lors des nombreuses questions du panel.

Taille et calibre

L'augmentation de la taille et du calibre des fruits est l'un des principaux objectifs des régulateurs de croissance, très prisés sur le marché, notamment sur le marché haut de gamme, de plus en plus demandé à l'international. Les régulateurs peuvent stimuler la croissance cellulaire et l'expansion des fruits, contribuant ainsi à l'obtention des calibres souhaités.

Fermeté et qualité

Améliorer la fermeté et la qualité des fruits est essentiel pour réduire les pertes lors de la récolte et du transport. Certains régulateurs renforcent les parois cellulaires et retardent la maturation, contribuant ainsi à maintenir la qualité des myrtilles à des stades ultérieurs.

Contrôle de la croissance végétative

En revanche, dans le domaine du contrôle de la croissance végétative et de la stimulation de la floraison, la gestion de la vigueur végétative est cruciale pour faciliter la taille, améliorer l'ensoleillement et réduire la concurrence entre les pousses. Les CR peuvent réguler la taille des plantes et favoriser une floraison plus uniforme.

Dans le domaine de l'efficacité de la production fruitière, l'utilisation stratégique des régulateurs peut améliorer la répartition de la charge des fruits, réduire la chute prématurée et augmenter la productivité par plante, optimisant ainsi les performances économiques.

Sélection et application

Enfin, dans le domaine du choix et du timing du régulateur approprié, cela dépend de l’objectif spécifique.

En ce qui concerne le moment de l'application, il doit coïncider avec des étapes spécifiques du cycle phénologique, comme avant la floraison, pour stimuler la formation des boutons floraux ; pendant la phase de croissance des fruits, pour améliorer leur taille et leur fermeté ; et pendant les étapes de maturation, pour accélérer ou standardiser la récolte.

Effets Secondaires

Un dosage correct est essentiel pour éviter les effets indésirables tels que les malformations, la croissance excessive ou le retard de maturation. Il est recommandé de suivre les instructions du fabricant et de réaliser des essais en conditions contrôlées avant une application à grande échelle.

De plus, l'utilisation de régulateurs doit être intégrée aux pratiques culturales telles que la taille, la fertilisation et la gestion de l'irrigation. La taille de formation et l'élimination des pousses improductives, combinées à l'application de régulateurs, permettent une croissance plus uniforme et des fruits de plus grande taille.

Le sujet est vaste et complexe, avec notamment les effets secondaires d'une mauvaise utilisation, pouvant entraîner des déformations, un retard de maturation ou une baisse de fermeté des fruits. Des essais sur de petites parcelles sont donc nécessaires pour déterminer les doses et le moment optimaux.

Thème stratégique

En conclusion, l'utilisation de régulateurs de croissance pour les myrtilles est un outil efficace pour améliorer les caractéristiques qualitatives telles que la taille, la fermeté et l'uniformité, favorisant ainsi une production plus efficace et compétitive. L'essentiel est de sélectionner le bon produit au bon moment, avec des doses précises et dans des conditions contrôlées, et de l'intégrer aux pratiques culturales de la culture.

L'application correcte de ces stratégies peut se traduire par des fruits de plus grande valeur, une meilleure acceptation commerciale et une rentabilité accrue de la culture des myrtilles. Les conférences et le partage de connaissances des spécialistes prévus lors de l'événement sont axés sur cette perspective. Séminaire les 9 et 10 juillet, le sujet suscite donc un grand intérêt pour les producteurs et pour les différents acteurs de la filière en général.

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