Myrtilles du Pérou : Midagri met en garde contre de nouvelles pressions sur la production après des ajustements successifs des campagnes.
Par : Alejandro Yoshioka
La campagne péruvienne de myrtilles Les prévisions de récolte ont été revues à la baisse à plusieurs reprises ces derniers mois. La récolte prévue pour la fin de l'année est passée de 404 000 tonnes en août à 344 000 tonnes en octobre, soit une réduction d'environ 60 000 tonnes, ou approximativement 15 %, selon Proarándanos.
La sixième projection de l'association professionnelle situe les exportations de myrtilles La production de raisins frais pour la saison 2026/27 est estimée à 344 000 tonnes, soit 6,1 % de moins que les 366 000 tonnes prévues début octobre et 10,3 % de moins que les 383 000 tonnes exportées lors de la saison précédente, malgré une augmentation d’environ 15 % des hectares cultivés au Pérou.
Cet ajustement intervient alors que le gouvernement péruvien avertit que les conditions liées à El Niño pourraient continuer à exercer une pression sur diverses cultures vers la fin de l'année, notamment sur le maïs. canneberge.
Une campagne avec des ajustements successifs
Les estimations de Proarándanos ont diminué au fur et à mesure que la campagne progressait et que de nouvelles informations provenant des producteurs et des exportateurs étaient intégrées.
La prévision finale était de 404 000 tonnes en août, elle est tombée à 382 000 en septembre, puis à 366 000 début octobre, avant d'être ajustée à 344 000 tonnes.
Jusqu'à la 40e semaine, le Pérou avait exporté 163 500 tonnes, soit 4,5 % de plus qu'à la même période de la saison 2025/26. Cependant, l'avantage par rapport à l'année précédente s'est rapidement réduit : dès la 38e semaine, il n'était plus que de 18,7 %.
Ce changement se reflète également dans la période de production maximale. Le pic des exportations a été inférieur d'environ 30 % à celui de la saison précédente, et entre les semaines 41 et 53, Proarándanos prévoit des volumes inférieurs de 24,7 % à ceux enregistrés au cours de la même période de 2025/26.
Proarándanos a également noté que les conditions météorologiques récentes ont affecté le développement phénologique des plantations et que cette partie de la campagne présente une plus grande incertitude en raison des régimes de précipitations.
Midagri met en garde contre de possibles nouvelles pressions vers la fin de l'année
Dans ce contexte, le ministère du Développement agraire et de l'Irrigation du Pérou (Midagri) anticipe une possible réduction de la production de myrtilles, en plus des raisins, des mangues et des citrons, vers la fin de 2026.
Le ministre Marco Vinelli a indiqué que le gouvernement surveille la situation agricole, même s'il ne dispose pas encore d'indicateurs permettant d'estimer l'ampleur d'un éventuel impact supplémentaire.
« Il pourrait y avoir un certain impact, mais nous n’avons pas encore d’indicateur qui permette de dire qu’il est significatif », a déclaré Vinelli dans une interview accordée à l’émission numérique Siempre a las 8, d’El Comercio.
Cette déclaration fait référence à l'évolution future de la production et ne modifie pas en soi les ajustements déjà enregistrés dans les prévisions d'exportation pour la campagne.
Le phénomène El Niño côtier continue d'être surveillé.
Ce scénario coïncide avec l’alerte El Niño côtière maintenue par la Commission multisectorielle chargée de l’étude nationale du phénomène El Niño (ENFEN).
L'agence prévoit que le réchauffement au large des côtes péruviennes pourrait se poursuivre à un niveau exceptionnel jusqu'en janvier 2027. Pour le reste de l'année 2026, elle anticipe également des précipitations supérieures à la normale sur les côtes nord et centrale, avec d'éventuels épisodes localisés d'intensité modérée à forte, principalement dans le nord.
Ces conditions permettent de contextualiser le développement de la campagne, même si elles ne nous permettent pas d’attribuer automatiquement chaque ajustement des volumes exportés à El Niño ni d’estimer un impact homogène sur toutes les zones de production.
La production et les exportations ne sont pas le même indicateur
L'avertissement de Midagri concerne la production agricole, tandis que les estimations de Proarándanos correspondent aux exportations de myrtilles frais. Ces deux indicateurs sont liés, mais non équivalents.
Le volume exporté dépend également de la proportion de fruits répondant aux exigences commerciales, du calendrier des récoltes et de l'avancement des programmes d'exportation.
Pour l'instant, Midagri n'a pas quantifié l'ampleur de la baisse de production potentielle. myrtilles ni quelles régions seraient les plus touchées. Proarándanos, de son côté, a revu à la baisse ses prévisions d'exportation d'environ 60 000 tonnes depuis août et continuera d'actualiser ses estimations en fonction des nouvelles données recueillies au cours de la saison.
L’évolution des prochaines semaines nous permettra d’observer si les conditions météorologiques engendrent de nouveaux ajustements dans l’approvisionnement péruvien durant la dernière ligne droite de la saison.
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