El mercado mundial de arándanos está experimentando incertidumbre debido a las condiciones climáticas y la posibilidad de una reducción del suministro peruano al inicio de la próxima temporada. Esto, según Nick Tirado, director comercial de All Seasons Food Solutions (ASF), parte del Grupo Danper, que se especializa en la importación y distribución prima frutas y verduras en Estados Unidos y Canadá, y Cristina Albuquerque, directora comercial de la división de productos frescos de Danper.

Los precios de los arándanos han aumentado desde el evento El Niño 2023/24, marcando un hito importante para la industria peruana. La temporada 2025/26 se caracterizó por una menor disponibilidad de fruta peruana en la primera parte de la temporada, ya que la producción peruana se extendió hasta marzo, lo que impulsó los precios en los mercados internacionales. Chile aprovechó mayores retornos en Asia y Europa, mientras que México mantuvo un suministro estable a Estados Unidos gracias a su ventaja logística. En Estados Unidos, la producción local enfrentó costos más altos y una mayor competencia de las importaciones debido al retraso en las cosechas causado por las condiciones climáticas.

© Danper

Los ejecutivos afirmaron que el fenómeno de El Niño sigue siendo el principal motivo de alerta del sector, particularmente en Perú, el principal exportador mundial de arándanos. Sin embargo, advierten que la verdadera magnitud del fenómeno climático aún es incierta.

“Hay mucha especulación sobre El Niño; incluso hay publicaciones que hablan de un súper El Niño”, dijeron. Sin embargo, «aún no se ha determinado si será un El Niño débil o un El Niño de magnitud media o alta»

Explicaron que en el norte del Perú, incluidos La Libertad y Chiclayo, las zonas productoras son muy sensibles a la costa de El Niño, que viene provocando aumentos sostenidos de temperatura en los últimos meses. «Estamos experimentando temperaturas más altas; es un otoño mucho más cálido y esto ciertamente afecta la producción de arándanos«, afirmaron.

© Danper

El aumento de las temperaturas tendrá un impacto significativo en la variedad Ventura, que todavía representa una parte importante de la superficie cultivada en el Perú. Según ASF y Danper, esta variedad es especialmente sensible a las altas temperaturas y podría experimentar retrasos en el inicio de la temporada y en la productividad.

Podría haber otro retraso de un mes, lo que podría reducir la disponibilidad a principios de temporada y trasladar más volumen a meses posteriores a partir de noviembre, agregaron.

Un posible retraso en Perú podría generar una mayor competencia entre diferentes mercados, todos ansiosos por finalizar rápidamente sus producciones locales. La demanda global en Estados Unidos, Europa y China supera la oferta. “Si la escasez ocurre al inicio de la temporada peruana en diversos mercados, podría crear un escenario de precios atractivo y prometedor para el Perú”, afirmaron.

© Danper

En este contexto, el comportamiento del mercado dependerá no sólo de Perú sino también de cómo evolucione la producción en Europa, Estados Unidos y Canadá, dado que estas regiones no están exentas de otras adversidades climáticas. Tras la temporada alta de Perú, habrá una superposición con Chile y, durante el último tercio de la temporada, la fruta de México también estará disponible para los consumidores estadounidenses.

Sin embargo, Danper considera prematuro predecir cifras específicas. «Nadie puede confirmar en este momento el alcance o los efectos de El Niño en la próxima temporada», enfatizaron.

Lee también

El posible desarrollo de El Niño en 2026 vuelve a tensionar al arándano en Sudamérica

El Niño Costero 2026: prueba de madurez para el arándano peruano

El impacto del estrés climático en el cultivo mundial del arándano