Marruecos: el nuevo gigante de los «berries» que hoy enfrenta el desafío de consolidar su liderazgo

El crecimiento de Marruecos como proveedor de berries abre una nueva etapa para la industria: sostener su competitividad frente al estrés hídrico, la concentración de mercados y mayores exigencias comerciales.

Hablar hoy de la industria mundial de los berries ya no significa mirar únicamente a Chile, Perú, México o Estados Unidos y China. Marruecos se ha instalado con fuerza entre los principales protagonistas del sector gracias a un crecimiento sostenido basado en inversión internacional, innovación genética, cercanía logística con Europa y una agricultura cada vez más tecnificada.

Lo que hace apenas veinte años era una industria enfocada principalmente en la producción de fresas, hoy son miles de hectáreas destinadas a los diferentes berries, con especial protagonismo del arándano y la frambuesa, concentradas principalmente en las regiones de Loukkos, Kenitra y Agadir, aunque extendiéndose por otras zonas del país.

Las cifras reflejan esa transformación. Las exportaciones de Marruecos ya se acercan a las 100.000 toneladas de arándanos frescos al año, consolidándose como el primer exportador africano y uno de los principales proveedores mundiales. Su ventana comercial, entre enero y mayo, le permite abastecer al mercado europeo precisamente cuando disminuye la oferta proveniente del hemisferio sur.

Una plataforma estratégica para Europa

La principal fortaleza competitiva de Marruecos continúa siendo su ubicación geográfica cercana a Europa. Mientras la fruta sudamericana requiere varias semanas de transporte marítimo para llegar a los supermercados europeos, los berries marroquíes pueden cosecharse un día y estar en los centros de distribución del Reino Unido, Francia, Alemania o España en menos de 48 horas.

Esta ventaja ha impulsado importantes inversiones internacionales y empresas como Driscoll’s, BerryWorld, San Lucar, Elite Agro Holding, entre otros, han ampliado significativamente sus operaciones en el país. Precisamente esta última inauguró hace poco su séptima finca en Marruecos, incorporando otras 200 hectáreas destinadas a la producción de arándanos y frambuesas en la región de Kenitra, por su parte, las inversiones de Elite Agro superan actualmente los 500 millones de dírhams emiratíes (140 millones de dólares aprox.) y han permitido generar más de 8.000 puestos de trabajo, reflejando la confianza que existe en el potencial de crecimiento del sector.

El agua, principal desafío

Si existe un tema que hoy preocupa transversalmente a productores, empresas y autoridades es la disponibilidad de agua, debido a que Marruecos enfrenta uno de los escenarios de estrés hídrico más complejos del Mediterráneo. La disminución sostenida de las precipitaciones y la creciente presión sobre los acuíferos obligan a replantear el modelo productivo.

En este escenario, la estrategia nacional Génération Green 2020-2030 ha impulsado una profunda modernización del riego mediante sistemas de goteo de monitoreo remoto, sensores de humedad y reutilización de aguas tratadas, buscando aumentar la eficiencia sin comprometer la competitividad del sector.

Diversificar para seguir creciendo

Otro de los grandes desafíos consiste en reducir la dependencia del mercado europeo. Actualmente, la mayor parte de las exportaciones continúa concentrándose en España, Reino Unido, Países Bajos, Alemania y Francia. Sin embargo, la creciente competencia de Perú, Chile, México y España, junto con las mayores exigencias fitosanitarias de la Unión Europea, está impulsando una estrategia de diversificación hacia nuevos destinos como Emiratos Árabes Unidos, China y otros mercados asiáticos.

Tánger, punto de encuentro de la industria mundial

En este escenario de expansión, pero también de importantes desafíos, Marruecos será nuevamente sede de uno de los encuentros técnicos más relevantes de la industria internacional, como es el XLIII Seminario Internacional de Frutos Rojos Marruecos 2026.

En septiembre, los salones del Hotel Royal Tulip Center de la ciudad de Tánger recibirán a productores, exportadores, investigadores, empresas genéticas, proveedores tecnológicos y especialistas provenientes de distintos continentes para analizar el presente y el futuro de los berries en la región mediterránea.

El encuentro internacional forma parte del Tour Mundial del Arándano organizado por Blueberries Consulting y permitirá conocer en terreno una industria que se ha convertido en uno de los casos de crecimiento más interesantes de la agricultura mundial.

La jornada no será únicamente una oportunidad para observar los avances productivos alcanzados por Marruecos, sino también para debatir los desafíos que marcarán el desarrollo de la industria durante los próximos años, como su sostenibilidad y estrategias para enfrentar el cambio climático, así como el ingreso de nuevas variedades y su eficiencia logística, además de evaluar su presencia en mercados emergentes y la rentabilidad alcanzada.

Porque si durante la última década Marruecos sorprendió al mundo por la velocidad de su crecimiento, el verdadero desafío comienza ahora y debe demostrar que ese liderazgo puede sostenerse en un escenario agrícola y comercial cada vez más exigente. En este contexto, el próximo XLIII Seminario Internacional de Frutos Rojos Marruecos 2026, se desarrollará el miércoles 16 septiembre en el Royal Tulip City Center Hotel de Tánger, adquiere una relevancia especial.

La Gira Técnica Internacional de Marruecos se realizará en la Zona Norte del país, visitando campos de arándanos para que productores de distintos países puedan conocer in situ las técnicas de producción y tecnificación de Marruecos.

 

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