Arándano chileno: el volumen crecería 2%, pero las variedades de recambio subirían 39%

La temporada 2026-27 volvería a confirmar el avance del recambio varietal en la oferta chilena de arándanos. Mientras las variedades tradicionales siguen perdiendo participación, la nueva genética gana espacio y se acerca a representar un tercio de los envíos frescos del país.

Por: Natalia Rubio Iversen

Las exportaciones chilenas de arándanos frescos crecerían 2% durante la temporada 2026-27, mientras la composición varietal de la oferta seguiría cambiando: las variedades de recambio ganarían participación y las tradicionales continuarían retrocediendo.

De acuerdo con el primer ajuste de la estimación elaborada por iQonsulting para el Comité de Arándanos de Frutas de Chile, con información al 5 de octubre, el país exportaría 95.107 toneladas de arándanos frescos, frente a las 92.934 toneladas de la campaña anterior.

La cifra marcaría un tercer año consecutivo de crecimiento. Si se suman unas 60 mil toneladas de arándanos congelados, las exportaciones totales se acercarían a las 155 mil toneladas.

Una de cada tres cajas sería de recambio

Las variedades de recambio alcanzarían 30.305 toneladas, un 39% más que la temporada pasada, y representarían aproximadamente el 32% de las exportaciones en fresco.

Las variedades tradicionales, en cambio, bajarían 9%, hasta 64.803 toneladas.

“El crecimiento de Chile hoy viene de la mano de la nueva genética. Hace dos temporadas, una de cada cinco cajas era de variedades de recambio; esta temporada sería una de cada tres. Eso significa fruta más firme, sabrosa y fresca, que llega en mejor condición a destino. Para el consumidor, una fruta firme y sabrosa entrega una mejor experiencia que una fruta grande pero blanda”, señaló Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos.

Calidad y condición siguen en el centro

El Comité advierte que las oportunidades comerciales que puedan presentarse durante la temporada no deberían traducirse en menores estándares de exportación.

“Creemos que las oportunidades que se pueden presentar esta temporada no pueden llevarnos a exportar fruta de menor estándar. Al contrario, son una oportunidad para fortalecer la posición de Chile en calidad y consistencia. Por eso, desde el Comité seguimos trabajando con nuestros socios para impulsar la calidad de la fruta, que será el elemento determinante para capturar las oportunidades del mercado”, afirmó Armstrong.

Europa concentra la mitad de los envíos

Europa se consolidó como el principal mercado para el arándano chileno, con la mitad de los envíos y un crecimiento de 20%.

En Estados Unidos, la fruta chilena enfrenta esta temporada una sobretasa de 12,5%. Durante la campaña anterior los envíos a ese mercado se redujeron, mientras los arándanos orgánicos crecieron 12% y llegaron a representar casi el 39% de lo exportado a ese destino.

El peak se concentraría entre fines de noviembre y enero

Las mayores exportaciones se concentrarían entre las semanas 49 y 2, desde fines de noviembre hasta mediados de enero, con envíos superiores a 8.000 toneladas semanales.

“Esta temporada la velocidad de los procesos será clave. Cada hora que ahorremos entre la cosecha, el embalaje y el transporte se traducirá en mejor condición de la fruta en destino”, sostuvo Armstrong.

Efectos climáticos acotados y nueva revisión en noviembre

El Comité señala que la estimación incorpora además el efecto de El Niño, después de las lluvias registradas entre las regiones de O’Higgins y La Araucanía a comienzos de octubre y de episodios aislados de granizo en la precordillera de Maule, Ñuble y Biobío a fines de septiembre.

Hasta ahora, los efectos han sido acotados. El Comité continuará monitoreando la evolución de los campos y prevé presentar un nuevo ajuste de la estimación en noviembre.

“Estos resultados muestran que Chile no compite por volumen, sino por calidad y consistencia. Las nuevas variedades, el crecimiento del orgánico y una red diversificada de mercados nos dan las herramientas para enfrentar una temporada más exigente”, concluyó Armstrong.

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