Mirtilos chilenos: o volume cresceria 2%, mas as variedades substitutas aumentariam 39%.

A safra de 2026-27 deverá confirmar ainda mais o progresso da substituição de variedades no fornecimento de mirtilos no Chile. Enquanto as variedades tradicionais continuam a perder participação de mercado, novas genéticas estão ganhando terreno e se aproximam de um terço das exportações de mirtilo fresco do país.

Por: Natalia Rubio Iversen

exportações chilenas de mirtilos A produção de produtos frescos cresceria 2% na temporada de 2026-27, enquanto a composição varietal da oferta continuaria a mudar: variedades substitutas ganhariam participação de mercado e as variedades tradicionais continuariam a declinar.

De acordo com o primeiro ajuste da estimativa preparada pela iQonsulting para a Comitê Chileno de Frutas e MirtilosSegundo informações de 5 de outubro, o país exportaria 95.107 toneladas de mirtilos frescos, em comparação com 92.934 toneladas na temporada anterior.

Esse número marcaria o terceiro ano consecutivo de crescimento. Se adicionarmos cerca de 60 toneladas de mirtilos De produtos congelados, as exportações totais se aproximariam de 155 toneladas.

Uma em cada três caixas seria uma reserva.

As variedades de substituição atingiriam 30.305 toneladas, 39% a mais que na temporada passada, e representariam aproximadamente 32% das exportações de produtos frescos.

As variedades tradicionais, por outro lado, diminuiriam 9%, para 64.803 toneladas.

“O crescimento do Chile hoje é impulsionado por novas genéticas. Duas temporadas atrás, uma em cada cinco caixas era de variedades substitutas; nesta temporada, será uma em cada três. Isso significa frutas mais firmes, saborosas e frescas, que chegam ao seu destino em melhores condições. Para o consumidor, frutas firmes e saborosas proporcionam uma experiência melhor do que frutas grandes, porém moles”, disse Andrés Armstrong, diretor executivo do Comitê do Mirtilo.

Qualidade e condição continuam sendo fundamentais.

O Comitê alerta que quaisquer oportunidades comerciais que possam surgir durante a temporada não devem resultar em padrões de exportação mais baixos.

“Acreditamos que as oportunidades que possam surgir nesta temporada não podem nos levar a exportar frutas de qualidade inferior. Pelo contrário, representam uma oportunidade para fortalecer a posição do Chile em termos de qualidade e consistência. Portanto, o Comitê continua trabalhando com nossos parceiros para promover a qualidade da fruta, que será o fator determinante para aproveitar as oportunidades de mercado”, afirmou Armstrong.

A Europa responde por metade das remessas.

A Europa consolidou sua posição como o principal mercado para o oxicoco O Chile, com metade das remessas e um crescimento de 20%.

Nos Estados Unidos, as frutas chilenas enfrentam uma sobretaxa de 12,5% nesta temporada. Os embarques para esse mercado diminuíram durante a temporada anterior, enquanto mirtilos Os produtos orgânicos cresceram 12% e passaram a representar quase 39% das exportações para esse destino.

O pico se concentraria entre o final de novembro e janeiro.

As maiores exportações se concentrariam entre as semanas 49 e 2, do final de novembro até meados de janeiro, com embarques superiores a 8.000 toneladas por semana.

“Nesta temporada, a velocidade dos processos será fundamental. Cada hora que economizarmos entre a colheita, o embalamento e o transporte se traduzirá em melhores condições para a fruta em seu destino”, disse Armstrong.

Efeitos climáticos limitados e nova revisão em novembro

O Comitê observa que a estimativa também incorpora o efeito do El Niño, seguindo as chuvas registradas entre as regiões de O'Higgins e La Araucanía no início de outubro e episódios isolados de granizo no sopé das montanhas de Maule, Ñuble e Biobío no final de setembro.

Até o momento, os efeitos têm sido limitados. O Comitê continuará monitorando os campos e espera apresentar uma nova estimativa ajustada em novembro.

“Esses resultados mostram que o Chile não compete em volume, mas em qualidade e consistência. Novas variedades, o crescimento da produção orgânica e uma rede diversificada de mercados nos dão as ferramentas para enfrentar uma temporada mais exigente”, concluiu Armstrong.

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