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Fruit Attraction 2026: México busca más valor para su arándano a través de segmentación, calidad y mercado

2026-10-07

Juan José Flores, director general de Aneberries, y Esli Recinos, de H52, coinciden en que la competitividad del arándano mexicano dependerá cada vez más de entender qué fruta busca cada mercado y de hacer que esa información vuelva hasta el campo.

Por: Martin Carrillo

Miguel Bentín en Fruit Attraction 2026: “El pico del arándano peruano será igual o menor a lo previsto”

2026-10-07

Proarándanos redujo su proyección de 404 mil a 366 mil toneladas y estima que entre las semanas 39 y 45 el volumen será 31% menor que en la campaña anterior. El gremio prepara una nueva actualización para octubre.

Por: Alejandro Yoshioka y Natalia Rubio Iversen

Gabriel Amaro (AGAP) en Fruit Attraction 2026: “Año a año hay mayor competencia en el arándano”

2026-10-06

El dirigente gremial plantea que los productores deberán buscar mejores márgenes mediante una oferta más diferenciada, calidad sostenida y conexiones más eficientes con los mercados internacionales.

Por: Natalia Rubio Iversen

Fruit Attraction 2026: el arándano chileno redefine su competitividad entre genética, condición y nuevos mercados

2026-10-06

Ernesto Pino, de Fall Creek, e Iván Marambio, de Frutas de Chile, coinciden en que la nueva etapa del arándano exige variedades con mejor desempeño productivo y postcosecha, mientras Chile diversifica destinos y enfrenta mayores tiempos de tránsito hacia sus mercados.

Por: Natalia Rubio Iversen

Arándano peruano: cuando el contenedor se llena antes de alcanzar su límite de peso

2026-10-05

“El arándano transporta aire”, sostiene Fuxing al analizar cómo la configuración del empaque, el número de niveles por pallet y la resistencia a la compresión inciden en la carga neta de determinadas configuraciones de exportación.

Por: Natalia Rubio Iversen

Puertos de Shanghái y Ningbo enfrentan demoras de hasta dos semanas: ¿Cómo afecta al comercio peruano?

2026-10-05

La congestión altera los itinerarios marítimos y eleva el riesgo para importadores y exportadores peruanos, especialmente de productos perecibles como paltas, arándanos y uvas.

Fall Creek pone a prueba nuevas selecciones genéticas de arándano en África austral

2026-10-02

Cinco prometedoras selecciones de arándano avanzan en su proceso de evaluación e introducción en África austral. Durante Fall Creek Connect, realizado en Paarl, Jeán Kotzé presentó los primeros resultados de los ensayos y explicó por qué la validación local sigue siendo fundamental.

Proarándanos baja a 366 mil toneladas la proyección y anticipa una meseta de exportaciones

2026-10-02

La quinta estimación queda 4,4% por debajo de 2025/26, pese a que Proarándanos reporta cerca de 15% más hectáreas en producción. Para las próximas ocho semanas se esperan 108 mil toneladas, 31,2% menos que en el mismo periodo de la campaña anterior.

Por: Natalia Rubio Iversen

Subproductos de berries: del ingrediente al prototipo

2026-10-01

La valorización de un subproducto abre una segunda etapa: convertir esa materia prima en una formulación que pueda procesarse, evaluarse y llegar a prototipo. En Tánger, Kawtar Mahrach mostró un proceso que integra selección de ingredientes, desarrollo de formulaciones, costos, estabilidad y requisitos regulatorios.

Por: Martin Carrillo

Hortifrut lanza Berry Good en Europa y refuerza su estrategia de marca orientada al consumidor

2026-09-30

La compañía extiende al mercado europeo una marca ya presente en Latinoamérica, con una propuesta adaptada a las necesidades de clientes y consumidores. Berry Good será presentada durante Fruit Attraction 2026, en Madrid.