Crece la expectación por la inauguración del “Tour Mundial del Arándano” en Lima

Será un intenso encuentro de la industria del arándano peruana e internacional que, después de dos años de separación producto de la pandemia, se vuelve a reunir, para darle un nuevo impulso a una industria que goza de muy buena salud, debido a que la demanda de arándanos en los mercados internacionales crece sostenidamente.

Más de 500 personas asistirán a las dos jornadas del XIX Seminario Internacional de Blueberries que se realizará en las dependencias del The Westin Lima Hotel & Convention Center, en el barrio financiero de la capital peruana, el que dará la partida al Tour Mundial del Arándano, que durante dos años recorrerá los principales países productores y exportadores de arándanos en el planeta.

Las empresas ya están alistando sus stands mientras que destacados empresarios reservan en el calendario el día de mañana, para compartir y aprender de acádemicos e investigadores expertos en el cultivo y comercialización del arándano.

La industria

El programa tiene contemplado en la primera jornada, correspondiente al 9 de marzo, desarrollar un profundo análisis a la industria peruana del arándano y sus distintos aspectos relacionados, no solo a sus logros de producción, sino que también a su enfoque en la responsabilidad social y medioambiental, deteniéndose principalmente en las claves que explicarían el éxito alcanzado durante los últimos cinco años y los desafíos que se proyectan en el futuro inmediato.

La variada oferta genética también se tratará en extenso, para conocer en detalle las diferentes alternativas varietales que ofrece el mercado viverista y las cualidades ventajosas de las nuevas variedades de arándanos para la industria.

El buen uso de reguladores de crecimiento, alternativas para mejorar la polinización y los principales problemas en los arribos de la fruta a los mercados internacionales serán tratados por diferentes especialistas, así como el análisis y medidas correctivas de los principales problemas en cosecha y postcosecha de la fruta. Cerrando la jornada con un recuento de los principales pasos y decisiones estratégicas que la industria peruana ha realizado en la última década, para conseguir la posición de liderazgo indiscutido de la industria exportadora internacional que goza actualmente.

Mesa redonda

La segunda jornada, del 10 de marzo, estará dedicada principalmente y en detalle a profundizar en los elementos agronómicos del cultivo, abordando los distintos aspectos de la nutrición, comportamiento y desarrollo de raíces, la aplicación correcta de calcio, el uso de bioestimulantes y estrategias de aplicación, y todo lo relacionado al campo de la nutrición del cultivo.

Es importante señalar que luego de cada bloque de panelistas se desarrollarán mesas redondas en donde, a través de preguntas a los relatores y especialistas, se podrá profundizar aún más en cada tema expuesto o que haya surgido en la misma ronda de preguntas.

Como vemos, será un intenso encuentro de la industria del arándano peruana e internacional que, después de dos años de separación producto de la pandemia, se vuelve a reunir para darle un nuevo impulso a una industria que goza de muy buena salud, dado que la demanda de arándanos en los mercados internacionales crece sostenidamente impulsado por los nuevos hábitos alimenticios de los consumidores.

Fuente
Martín Carrillo O.- Blueberries Consulting

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