Portée des fruits

Sur ce total en valeur, 88,4% correspondent à des fruits frais, 10,5% à des fruits transformés (jus, huiles, conserves, surgelés, déshydratés) et 1,1% à des noix (noix, amandes, noisettes, entre autres).

Les fruits frais atteignent des ventes de 899 milliers de tonnes, soit 2.571 2021 millions USD FOB pendant la période janvier-mars 2. Ces exportations enregistrent une augmentation en volume de 6% et en valeur de XNUMX% par rapport à la même période de l'année précédente.

Exportations de fruits

Les principales espèces exportées au cours de la période d'analyse de ce groupe étaient la cerise, qui enregistre des exportations de 265.700 tonnes, soit 1.357 million USD FOB, enregistrant une augmentation de 83% en volume et 42% en valeur, par rapport à la même période de la précédente année, principalement à destination de la Chine (concentrant 93% de la valeur totale des expéditions de cerises).

Il est suivi en importance par les myrtilles, avec 94.300 tonnes équivalent à 466,4 millions USD FOB, enregistrant une augmentation des expéditions de 13% en volume et 12% en valeur, par rapport à la même période de l'année précédente, et où les principaux acheteurs sont les États-Unis, les Pays-Bas et le Royaume-Uni (concentrant 48%, 21% et 11% respectivement de la valeur totale des expéditions de bleuets).

En troisième lieu, il y a les raisins de table, enregistrant 257.200 tonnes équivalent à 402,3 millions USD FOB, enregistrant une baisse de 21% en volume et 33% en valeur par rapport à la même période de l'année précédente, et avec des expéditions principalement vers les États-Unis. États .UU. (71%).

Ces trois espèces se concentrent 87% de la valeur totale des fruits frais exportés dans la période analysée.

Fruits transformés

Les fruits transformés ont atteint des ventes de 150.965 304,1 tonnes équivalent à 2021 millions USD FOB au cours de la période janvier-mars 14, ce qui représente une augmentation des exportations de 11% en volume et XNUMX% en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.

Par ordre d'importance en termes de ventes, la catégorie la plus représentée en valeur dans la période d'analyse est congelée (44%), puis en conserve (18,1%), suivie des jus (17,9%) et déshydratés (17%).), et enfin il y a les huiles (3%). Par rapport à la même période de l'année précédente, ces 5 processus affichent des augmentations de toutes leurs ventes. Dans chaque catégorie, les produits suivants se distinguent par leurs ventes plus élevées:

Congelés: fraises et myrtilles, avec des ventes de 50 millions USD et 33 millions USD FOB respectivement, avec des expéditions principalement vers les États-Unis, la Chine et l'Australie.

Conserves: pêches et pommes, atteignant respectivement 15,5 millions USD et 14 millions USD FOB, expédiées de préférence au Mexique et aux États-Unis.

Jus: pomme et raisin, avec des ventes de 22 millions USD et 15,5 millions USD FOB respectivement. Les principaux acheteurs sont les États-Unis et le Japon.

Déshydratés: prunes et raisins secs, avec des ventes de 23,5 millions USD et 18 millions FOB respectivement. Il y a plusieurs pays qui achètent ces produits, en soulignant le Mexique, la Russie et l'Italie dans le premier cas, et les Pays-Bas, le Royaume-Uni et la Russie dans le second cas.

Huile: olive, avec des ventes de 3,9 millions USD, et avec de fortes expéditions vers le Brésil (82%).