El récolte protégée de baies dans la province de Huelva Il est cultivé dans des sols sablonneux, pauvres en matière organique, à faible EC, avec peu de pouvoir de rétention d'eau et de nutriments, et avec une très faible interaction avec les nutriments. En tant qu'abonné de base ou modifications antérieures du sol, une faible application est faite, pour ce type de sol, d'engrais organique ou normalement de fumier, en quantités qui ont peu d'influence sur les propriétés physiques du sol. Sous forme minérale, une petite quantité est également appliquée, car son effet dure très peu, en raison de la texture des sols et des lavages produits par les volumes d'eau qui sont appliqués pour construire les crêtes et maintenir leur structure avant de la plantation. De plus, l'eau d'irrigation est généralement utilisée, avec une très faible salinité, qui ne fournit pas non plus de nutriments. Il est irrigué avec une fréquence élevée et des volumes d'eau importants, ce qui implique un risque important de blanchiment des nutriments. D'une certaine manière, il peut être considéré comme une culture hydroponique du sol. Par conséquent, la tendance dans la région est de payer pour le système de gestion proportionnelle, dans lequel la quantité d'engrais est liée au volume d'eau d'irrigation appliquée, et non à la surface ou au nombre de plantes. L'apport de la solution nutritive nous vient en raison des besoins en eau de la culture et non en raison des besoins théoriques.

En général, nous appliquons les nutriments au rythme dont la culture a besoin, en suivant la courbe d'absorption de chaque élément, pour éviter les pertes, les lixiviats et la contamination. Nous gérons les équilibres entre les nutriments optimaux pour éviter les incompatibilités et augmenter l'efficacité d'absorption à tout moment. Pour cet ajustement, nous avons besoin d'une connaissance détaillée de la demande de nutriments de la variété, du sol, de l'eau, du système d'irrigation, d'un contrôle strict de l'irrigation, de l'EC, des aspects climatiques, des facteurs de production.

Les petits fruits ont un intérêt particulier, car ils génèrent de la richesse et de l'emploi, et ont l'obligation d'être respectueux de son environnement, le parc national de Doñana. Par conséquent, il est nécessaire de trouver des outils ou des indicateurs de gestion pour évaluer la gestion du binôme eau-engrais et aider à améliorer l'application de la fertigation.

Dans les baies en systèmes protégés, la gestion de l'irrigation est largement utilisée sur la base de la connaissance et du contrôle des paramètres climatiques et de l'humidité du sol (Gavilán). Cependant, les systèmes de contrôle de la nutrition ont connu un degré de développement inférieur. Par conséquent, Gat Fertiliquidos, un fabricant d'engrais liquides, a commencé à étudier sa fertilisation, afin d'aider les agriculteurs à fertiliser plus efficacement.

Résumé

Pour le contrôle de la nutrition dans les baies, le Département agronomique de Gat Fertiliquidos a mené des essais de suivi des engrais dans toutes les baies, sept essais de suivi et une comparaison de la fertirrigation dans la culture des fraises, 2012 à 2016, cultivées dans trois parcelles commerciales . Essai de fertirrigation d'une tige de framboise sur un terrain de la ferme expérimentale "El Cebollar" Moguer (Huelva), appartenant à l'IFAPA. Essais d'engrais de bleuets dans deux fermes commerciales et dans la ferme expérimentale "El Cebollar" IFAPA.

"Un apport continu de nutriments équilibrés est essentiel à chaque étape du développement de la plante »

Les objectifs étaient: connaître les besoins et l'efficacité dans l'utilisation des nutriments Berries dans les conditions de Huelva, évaluer la productivité de la solution nutritive, déterminer l'efficacité dans l'utilisation de l'abonné et la relier à l'efficacité dans l'utilisation de l'eau d'irrigation. Générer des connaissances sur les facteurs pré-récolte de la culture qui optimisent sa qualité post-récolte, pour tenter d'améliorer la qualité du fruit sans nuire à sa production, en augmentant la salinité avec la gestion de la fertigation.

 Matériaux et méthodes

Tous les volumes d'eau d'irrigation et d'engrais provenant de l'irrigation et des solutions de sol de drainage ou de lixiviat ont été mesurés, avec un suivi analytique pendant toutes les campagnes. Une surveillance analytique a été effectuée avec un échantillonnage tous les 15 jours de la solution d'engrais (SF), de la solution du sol (SS) avec des sondes d'aspiration, de la solution de drainage ou de lixiviation (SD) avec des lysimètres de drainage enfouis dans le sol. Analyse végétale d'échantillons de feuilles et productions obtenues.

Résultats et discussion

La concentration de sels dans la solution du sol et la solution de drainage était très similaire à celle du compte-gouttes, Il n'y a aucune interaction ou rétention sur le terrain. Il n'y a pas eu d'accumulation de sels dans les zones racinaires lors de traitements avec différents volumes de fertigation. De petites différences sont apparues en faveur de l'entrée intermédiaire, qui présentait une efficacité et une utilisation plus grandes dans l'utilisation des engrais. Cependant, cet avantage n'est pas apprécié dans l'analyse ou la production de feuilles. Statistiquement, il n'y a pas de différences significatives dans les productions obtenues. Cependant, des tendances ont été observées, avec des productions plus élevées lorsque des doses plus élevées ont été appliquées.

La valeur d'efficacité moyenne de l'abonné est d'environ 0.3, supérieure à la valeur de 0.1 supposée par Aldaya et al. (2010) pour le calcul de l'empreinte eau grise dans la culture de fraises de Huelva.

Nous avons évalué la vitesse de déplacement de l'azote dans le sol et les courbes d'azote lessivé sont décalées d'environ 40 jours du N apporté, ce qui implique une distance de déplacement du N du goutteur au fond du lysimètre de 0,75 m. Le taux de déplacement d'azote est donc de 0,56 m mois-1.

Les baies sont des cultures sensibles à la salinité, ce qui peut entraîner une réduction de la production de fruits. Cependant, la salinité peut fournir une meilleure qualité organoleptique et / ou fonctionnelle du fruit. ces Les stratégies étaient basées sur l'augmentation de la salinité dans la solution nutritive fournie par l'irrigation, appliquée au moment de la culture dans laquelle elle a déjà atteint le développement végétatif et commence l'engraissement des premiers fruits.

En framboise, l'application de fertirrigation au-dessus des valeurs calculées de manière optimale n'a pas d'augmentation de rendement associée. Les valeurs de productivité de l'eau d'irrigation qui obtient la meilleure production sont de 13,0-11,3 kg m^-3. De même, la meilleure efficacité de l'engrais par rapport à la production a été offerte par le traitement optimal.

Dans les bleuets, les meilleurs rendements de fertirrigation sont obtenus avec un contrôle optimal du pH et une bonne aération et drainage du sol. Bon équilibre entre les nutriments et disponibles

Par conséquent, un apport continu de nutriments équilibrés est essentiel pour chaque stade de développement des plantes, fourni à un rythme qui peut être absorbé sans être stocké dans le sol et éviter les pertes. Dans ces cas, une gestion optimale de l'irrigation, de la CE et du pH est très importante.