Répondant à toutes les attentes du marché, l'industrie péruvienne du bleuet ne cesse de croître. Jusqu'à la semaine 30 de la saison en cours, le Pérou a exporté un total de 14.567 7.299 tonnes, ce qui, comparé aux 100 XNUMX tonnes de la campagne précédente, équivaut à une croissance de XNUMX %.

Sur le total des myrtilles expédiées, 13.105 87 tonnes sont conventionnelles, en augmentation de 6.966 % par rapport à la période précédente où XNUMX XNUMX tonnes avaient été atteintes.

La crise logistique a affecté les modes d'expédition des fruits, avec une plus forte croissance observée dans le transport aérien, où 907 tonnes ont été expédiées, en augmentation de 116 % par rapport à l'année dernière. Même ainsi, le transport maritime continue de dominer le volume de myrtilles exportées, atteignant 13.611 89 tonnes, mais enregistrant une croissance inférieure à celle du transport aérien, avec une augmentation de XNUMX %.

Une augmentation significative a eu l'exportation de bleuets biologiques. Le prix élevé des engrais et l'augmentation des coûts de production ont incité les producteurs péruviens à rechercher une plus grande rentabilité dans ce type de culture, compte tenu du prix élevé des bleuets biologiques sur le marché.

Le volume exporté de myrtilles bio a augmenté de 382 %, enregistrant 1.462 2022 tonnes lors de la campagne 2023-2021. Au cours de la même période, en 2022-303, seules XNUMX tonnes ont été exportées.

Les chiffres sont surprenants si l'on tient compte du fait que le pic de la production péruvienne se situe entre la seconde quinzaine de septembre et la fin novembre. 

Bien que les États-Unis restent le principal marché, avec 5.853 75 tonnes expédiées vers le pays nord-américain (+ 4.954 %), la croissance des myrtilles péruviennes en Chine est surprenante. Les expéditions vers le pays asiatique ont atteint 183 XNUMX tonnes, XNUMX % de plus que la saison dernière, étant la deuxième destination la plus importante pour les producteurs de baies péruviens. 

Ces marchés sont suivis par l'Europe avec 1673 60 tonnes (+ 1081 %) et le Royaume-Uni avec 64 XNUMX tonnes (+ XNUMX %).

La Libertad continue de dominer la production exportée, avec une part de 55 % du total expédié jusqu'à la semaine 30, récoltant 7972 66 tonnes pour l'exportation, soit une augmentation de 4024 %. La plus forte croissance de la production au cours de la même période la saison dernière est observée à Lambayeque, exportant 365 tonnes avec une croissance de XNUMX%. 

Il est suivi des départements d'Ancash avec 1407 269 tonnes (+499%) et Ica avec 183 tonnes (+XNUMX%).

Pour en savoir plus sur l'état de l'industrie péruvienne, inscrivez-vous au prochain Mois international du bleuet, un événement en ligne qui se tiendra les 16, 18, 23 et 25 août.