Le Pérou a pour objectif d'ouvrir 12 nouvelles destinations de marché d'exportation à l'avenir. Cela fait suite à la récente ouverture et aux premières exportations vers le Portugal, Israël et la Jordanie, le tout dans la campagne actuelle 2022. « Notre objectif est d'avoir une ouverture de marché supplémentaire avant la fin de cette saison, mais nous ne pouvons pas encore le savoir car cela dépend de divers facteurs. . », déclare Luis Miguel Vegas, directeur général de l'Association des producteurs de myrtilles du Pérou (ProArándanos).

Le Pérou s'est distingué sur 62 marchés internationaux en tant que principal producteur et exportateur de myrtilles. Proarandanos estime que le pays exportera environ 25 % de plus que les 250.000 2022 tonnes de myrtilles de l'année dernière pour la saison 2023-XNUMX en cours.

Cependant, le seul accent n'est pas mis sur une croissance fulgurante, mais sur la diversification des marchés, la répartition des risques et l'augmentation des opportunités de vente pour les entreprises péruviennes productrices et exportatrices de myrtilles. Compte tenu des risques et des chocs mondiaux, ne pas trop compter sur quelques marchés clés est la leçon que l'industrie du bleuet relativement jeune du Pérou a adoptée dès le départ. « L'important pour nous est d'atteindre une plus grande diversité de marchés qui augmente les opportunités pour les entreprises. Nous avons actuellement 12 destinations en cours d'ouverture », explique Miguel Vegas.

L'ouverture de nouveaux marchés ne se fait pas du jour au lendemain. Il s'agit d'un effort énorme et continu de la part du gouvernement et de ses ministères, ambassades et organisations telles que Senasa, de l'industrie, de divers spécialistes et de diverses organisations homologues dans les pays de destination. Il est bien connu qu'il faut 10 à 15 ans pour ouvrir un nouveau marché unique pour une marchandise. Cela rend le rythme auquel le Pérou est capable d'ouvrir de nouveaux marchés pour les myrtilles l'envie des pays concurrents.

Miguel Vegas examine comment le Pérou s'en sort bien : « Senasa a tenu des réunions techniques bilatérales avec les agences de ces destinations pour déterminer les exigences sanitaires et phytosanitaires. Il entretient une communication constante avec ses pairs pour accélérer l'échange d'informations techniques nécessaires à l'ouverture de nouveaux marchés. De plus, avec Proarándanos, il s'est coordonné avec les agences gouvernementales du commerce international pour promouvoir les processus d'ouverture.

Ce n'est pas non plus une mince affaire de savoir exactement à quelle étape se trouve chaque pays sur la voie de l'accès au marché. « Il y a des destinations avec des processus plus avancés que d'autres. Dans la liste des destinations en cours, nous avons l'Indonésie, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, entre autres », explique Miguel Vegas.