Bien que la récolte de myrtilles péruviennes n'ait cessé de croître ces dernières années, la situation est cette année différente. Et il y a eu des inondations, tandis que les températures actuelles plus élevées, causées par les effets d'El Niño, retardent la récolte.

"Après des années au cours desquelles les exportations du Pérou ont augmenté de 20 à 30 %, le marché s'est rendu compte que l'offre pourrait être inférieure à celle de l'année dernière", explique Stefan Spanjaard, directeur général de la filiale européenne Agrovision, qui possède des installations de culture dans diverses régions. du monde.

"La situation varie selon la zone de production et la variété, mais la saison sera sans aucun doute difficile, car la diminution des volumes pourrait ne pas être compensée par une hausse des prix", explique Stefan. "Traditionnellement, septembre a toujours été un mois difficile pour le marché du bleuet, mais avec l'émergence du Pérou ces dernières années, la situation a changé."

«Maintenant que l'offre du Pérou, comme celle du Zimbabwe et de l'Afrique du Sud, ne décolle pas comme prévu, la pénurie de myrtilles sur le marché persistera pendant un certain temps. "Avec le tarissement des volumes en provenance d'Europe du Nord, je prédis que les pénuries de produits se poursuivront jusqu'à la mi-octobre."

"Les consommateurs le remarqueront, car les myrtilles figurent de plus en plus sur la liste de courses hebdomadaire", poursuit Stefan. «Les prix montent en flèche. Sur le marché libre, les prix varient entre 9 et 11 euros et pour les variétés spéciales, vous payez jusqu'à 12 euros ou plus.

Selon le directeur général d'Agrovision Europe, les clients de la chaîne détail Ils comprennent la situation. «Cela aurait été différent si la pénurie avait été le problème d'un seul producteur, mais la situation anormale s'étend à tout le secteur. Les les détaillants Ils se sont déjà habitués à ce que les myrtilles soient toujours disponibles, mais ils vont maintenant devoir changer d'approche. "Je ne pense pas que les promotions fassent partie des plans de cette année et les emballages pourraient encore être plus petits."

La filiale européenne d'Agrovision est en activité depuis maintenant deux ans et Stefan est très satisfait des résultats obtenus jusqu'à présent. "La première année, nous nous sommes concentrés sur notre organisation, mais bientôt nous avons eu une équipe expérimentée avec laquelle nous sommes très bien préparés pour les défis qui se présentent."

Les ambitions d'Agrovision sont grandes. Il y a deux ans, la société mère a formulé l'objectif d'atteindre sa propre production de 5.000 30 hectares de myrtilles, avec des opérations de culture dans le monde entier, en cinq ans. «Nous progressons comme prévu. Agrovision Maroc compte déjà six fermes, où les XNUMX premiers hectares de framboisiers ont également été plantés prime. Il s'agit d'une nouvelle variété issue d'un programme de sélection dont nous sommes les titulaires exclusifs. Notre objectif est de devenir un acteur mondial dans le baies en peu de temps, élargissant encore l'assortiment de baies que nous proposons au marché.