Selon les données présentées par la Banque centrale de réserve du Pérou (BCRP), les volumes d'exportation de myrtilles péruviennes au cours des derniers mois de 2022 ont atteint 210 MT, dépassant les chiffres de 2021 de 36 % en octobre. Les expéditions de bleuets déclarées jusqu'en octobre 2022 étaient évaluées à 1100 milliard de dollars, ce qui représente une augmentation de 20 % d'une année sur l'autre. Au cours de la première semaine de 2023, 4.708 28 tonnes de myrtilles péruviennes ont été exportées, soit 301.389 % de moins qu'à la même période de l'année précédente. Malgré cela, le Pérou a exporté jusqu'à présent 27 XNUMX tonnes, soit XNUMX % de plus que la saison précédente. Plus de 62 variétés de myrtilles sont enregistrées ou en cours de développement au Pérou, avec des recherches axées sur une productivité élevée et un rendement uniforme. En termes de profils de fruits, les producteurs péruviens recherchent des baies vigoureuses, fermes, extra larges, sucrées, moins acides, croquantes et pouvant supporter un refroidissement prolongé.

« Nous avons déjà expédié environ 90 % du volume pour cette saison. Nous sommes à la fin de notre saison et nous nous attendons à ce qu'elle se termine au cours de la dernière semaine de mars." déclare Luis Miguel Vegas, directeur de l'Association des producteurs de myrtilles du Pérou (Proarándanos). "La guerre russe en cours en Ukraine et les effets d'entraînement sur les marchés associés aux prix élevés, etc. rendront la situation aussi difficile en 2023 qu'elle l'était l'année dernière. Même si nous allons croître en volume, ce sera une année difficile en raison du contexte international. Nous avons été confrontés à plusieurs défis tels que l'augmentation des coûts de fret, ainsi que l'augmentation des coûts des intrants agricoles, qui ont un impact négatif sur les entreprises », a-t-il déclaré.

En conséquence directe des grèves en cours dans le pays, les producteurs et les exportateurs sont confrontés à des difficultés financières. Il y a moins de main-d'œuvre disponible quotidiennement pour se rendre à la ferme. Lorsque les récoltes sont souvent en retard, il y a moins de volume disponible pour l'exportation et les produits déjà récoltés sont confrontés au défi d'atteindre le port ou l'aéroport à temps pour l'exportation. Les exportateurs continuent de rencontrer des obstacles sur les routes d'accès et des retards pour atteindre le port pour récupérer les navires. Certaines régions sont plus touchées que d'autres, comme le sud du Pérou par rapport au nord, mais l'accès routier reste restreint. De plus, la main-d'œuvre et les matériaux d'emballage ne peuvent pas arriver à temps à la ferme.

Source: USDA Market News via Agronométrie. (Les utilisateurs d'Agronometrics peuvent afficher ce graphique avec des mises à jour en direct ici !)

L'un des principaux objectifs pour 2023 est de pouvoir augmenter considérablement les expéditions vers certains endroits où la myrtille péruvienne n'a pas autant de participation, Israël étant l'un des principaux pays. Le marché asiatique a également fait l'objet d'un examen minutieux, alors que des efforts sont en cours pour ouvrir des pays comme la Corée du Sud et l'Indonésie. Avec une part de marché de 55 % jusqu'à présent cette saison, les États-Unis ont été le principal marché pour ce produit, suivis des Pays-Bas avec une part de 25 %.

"Le pic des exportations était de 21.333 38 tonnes au cours de la semaine 2022, terminant l'année 33 avec 277% de plus que le pic de l'année précédente. Avec cette variation positive, le volume expédié a clôturé au-dessus de 250 mille tonnes. Bien que la plupart des semaines aient connu une variation positive, il y a eu des semaines où le volume enregistré était inférieur au précédent, en raison de la crise et de l'instabilité politique qui ont entraîné des pertes pour l'agro-industrie. Les pertes après la fin des émeutes de l'année dernière ont été estimées à XNUMX millions de dollars pour les principales cultures d'exportation de myrtilles, de raisins de table, d'avocats et de mangues. » dit Luis.

Source: USDA Market News via Agronométrie. (Les utilisateurs d'Agronometrics peuvent afficher ce graphique avec des mises à jour en direct ici !)

Le mécontentement social qui a frappé le pays fin 2022 a contraint les hommes d'affaires à retarder la récolte, ce qui a entraîné une accumulation de fruits qui doivent être collectés et expédiés dans les semaines à venir. En 2023, les exportations devraient augmenter d'environ 25 % pour atteindre plus de 365.000 XNUMX tonnes. Outre l'augmentation des volumes récoltés au cours des trois premiers mois de l'année, l'augmentation résulte également de la mise en production de nouvelles superficies au second semestre. Selon FreshFruit Peru, le volume plus élevé ne serait pas compensé par une augmentation correspondante de la valeur en raison de la chute des prix internationaux. Il prévoit un chiffre d'affaires total de 1.7 milliard de dollars en 2023, soit une augmentation de 21 % par rapport à l'année précédente.

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Tous les prix des produits nationaux des États-Unis représentent le marché au comptant au point d'expédition (c'est-à-dire une station de conditionnement/un entrepôt climatisé, etc.). Pour les fruits importés, les données sur les prix représentent le marché au comptant au port d'entrée.

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